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第280章 一级考核(3 / 4)

手指一次次的落下,逐渐的,盘子底部,出现了一只雄鹰的轮廓。

脑海之中,拼摆所需要注意的事项一一闪现,由外而内,由边到中间,一层层整齐码放,原材料之间的间距,王铭掌握的极其适度,渐渐的,他的速度有了提升,右手从容不迫的犹如落子一般进行拼摆时,左手也犹如点缀一般,适时而出手。

王铭的速度虽然不算太快,可比之旁边的三人,无疑要快上太多,他的眼力极佳,原材料一旦落下,根本就没有二次整形的可能,节省了大量时间的同时,随着最后下方的隐隐山峦青草树木完成,王铭手中的黑豆,犹如围棋中的黑子一般,落下时,赫然点缀而下时,盘子中展翅翱翔的雄鹰,顿时似乎多了一抹生机与灵性一般,使得王铭退后一步,望着眼前已然拼摆出来的雄鹰展翅,嘴角的笑容扩散开来时,对着一旁不远处的工作人员招了招手。

“冷荤拼摆,用时五分零一秒。”

监考席位上方,那左侧的男子开口说道,接着,目光落在了王铭拼摆的雄鹰展翅的图案上方,拼摆的原材料薄厚均匀,长短相等,刀功清爽干净利落,没有丝毫粘连的痕迹,码放的手法也洒脱自然,颜色搭配恰到好处,使得两名监考管眼前皆是一亮,盘中的雄鹰凌空展翅,两只爪子带着些许的锋锐微微卷曲,尤其是头部的那一只眼睛,更是将其渲染的有了灵性。

“通过。”

几乎是异口同声的开口说道,接着,两名监考官彼此对视一眼,皆是从彼此眼中看到了一抹赞赏之色,以王铭的年龄,冷荤拼摆这一关所展现出来的实力,足以秒杀大多数常年浸淫在冷荤拼摆之中的大厨。

“这小家伙,了不得了。”

左侧的监考官脸上依旧平淡,可眼神中却有掩饰不住的喜色,此刻淡淡开口说道之时,一旁的另一名考官也是点了点头,而至于周围围观的人群,远远望着那一只展翅的雄鹰,不住点头之时,亦是将惊奇的目光落在王铭的身上。

随着裁判席位上的两人皆是开口通过,王铭前行一步,再度的来到调理台前,将二号桑刀进行二次清理之后,伸手将一旁的百合拿了过来,掐头去尾,快速的剥离开来之后,放在清水中清洗浸泡,接着,转身拿过两个鸡蛋,磕破之后落入小碗之内,加入少许的食用盐以及生粉水之后,快速的搅拌开来,精盐可以使得鸡蛋液更具备弹性,而水淀粉,则是能够让鸡蛋液的粘性更盛一些。

水中的百合被王铭打捞起来,放入小碗内捣碎之后,加入少许的精盐和鸡蛋液放入一

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