第303章 解决（3 / 4）

的郫县豆瓣，用手勺在锅内搅拌之后，炒至熟透爆香，加入少许的料酒，醋以及少量的番茄酱，将鱼香肉丝的辅料倒入锅内，翻动两下之后，再度的加入少量的鸡精，白糖以及胡椒粉，翻炒数下之后，勾芡，滴落红油，翻勺出锅。

整个动作看起来虽然并不是特别的顺畅自然，可也非常协调，而且，从表情上可以看得出来，小鱼烹饪的时候很认真。

当小鱼端着鱼香肉丝走出厨房门的那一刻，一股淡淡的鱼香味道悄然的弥漫开来，使得坐在厨房门口角落处的青年厨师微微一愣，接着，脸色骤然红了起来。

“还不错，无论是从颜色还是汁芡的程度，都把握到了一个及格的地步，要是能够在火候上有些提升，这一道家常菜就算成功了。”

“那就小鱼留在这里吧，菜做的中规中矩，还不错。”

王铭在椅子上坐了下来，伸手摆弄着菜单的同时，对着一旁的小鱼说道，而随着他的声音落下，小鱼点了点头。

“能让这一届厨艺大比拼的冠军点评道这种程度，你小子还算没让我失望。”

一旁的于海笑着说道，随着他的声音落下，小鱼讪讪一笑，而那角落处的青年厨师，脸色陡然大变，瞬间有了苍白。

“厨…厨艺大比拼，东江市每年仅有一次的大赛……冠军。”

青年厨师脸色大变，坐在角落之中的暗道，心头已然翻起了惊天骇浪，显然对于这大赛的要求也听说过，更是知晓这大赛含金量极高，此刻坐在角落处的他，已然有了坐立不安之色，刚刚威胁王铭的话，犹如一记狠狠的嘴巴抽在了自己脸上，使得他心头忐忑时，脸色有了涨红。

他清楚的知道，这眼前不远处看起来云清风淡的清秀少年，与他之间的差别，犹如鸿沟天堑，根本不在同一个级别上，而之前自己还各种不服，咄咄逼人…

“小店生意最近不大好，留下的这三十多道菜，做的时候宁可慢一点，也不要急着去做，学生对于饮食的要求其实并不高，中规中矩就好，第二，量一定要掌控好，回头我教你做个开胃小菜，每天可以无偿供应来吃饭的学生。”

对于青年厨师心头的惊骇，王铭看不到，身旁萍姐脸上闪现出浓郁的激动之色，王铭也有无奈，在剐了一眼于海之后，王铭的目光落在小鱼身上，再度的开口说道时，小鱼连连点了点头。

“想要将生意彻底的恢复过来，不是一天两天能够做到的，任何事情，中间都有一个让食客慢慢接受的过程，您也别急，等周一的时候