第365章 开业大愁（3 / 4）

之后，菜价在两百元左右，平均的人均消费，也控制在了三十左右。

王铭苦笑一声，十一桌食客消费的总额，也就相当于蟹天蟹地一桌的菜肴价格，这巨大的反差莫说是李玫，即便是王铭自己，也都有些哭笑不得。

“人均消费在三十左右，虽然略微有些偏高，不过也并非不能接受，看样子，贫富之间的诧异的确巨大，不过，经营高端菜毕竟还是少数，平民化的餐饮才是大趋势。”王铭心头沉吟，将一切梳理了一遍之后，确定没有什么不对的环节，跟于海李玫交代了一下之后，转身驾驶着轿车，对着步行街的方向驶离而去。

有蟹天蟹地作为支撑点，加上配送中心以及美味炸串店，另外每个月的加盟费也有一笔不少的收入，王铭完全有信心，打好虾吃虾涮的这一场拉锯战，况且，即便是每天营业额只有四五千，虾吃虾涮的正常运转还是够的，因此，对于这一点，王铭并不担心。

当王铭来到步行街前端的时候，望着老店前方依旧犹如长龙一般的队伍，心里有了感慨，对于虾吃虾涮的未来也有了一些憧憬。

“王铭，你怎么来了？”梅卡正在忙碌，抬头时，一眼就看到了窗外不远处的王铭，当即放下手里的工作走了出来，两人单独相处的时候，还是改不了曾经的称呼。

“出来散散心，最近崩的有些紧，除了经营就是做菜，挑选人才。”王铭笑了笑，目光从人龙中收回。

“对了，你说的那个带着小院的楼房怎么样了？”王铭再度开口，话音落下之后，自己都有些哑然失笑，原本出来散散心，可依旧没有空闲下来的感觉。

“价钱方面一直谈不拢，房子我看过的，是刚刚精装修的新房，自带一个小院，面积很大，可对方一口咬住三十万不松口，我琢磨着看看能不能再把价钱压低一些。”梅卡一开口，就透着一股朴实，出身农村的她，早就已经学会了精打细算。

“带我去看看吧。”王铭了起来，深深的吸了一口温凉的空气。

“行，房子现在空着，我打个电话，让房东大叔过来谈谈。”梅卡点了点头，拨通电话之后对着小店之内行去，简单的交代了一下，方才再度走了回来。

“走吧。”梅卡指了指一旁不远处的一栋新楼，对着王铭开口说道，新楼抬头可见，看起来距离不远，索性也不着急，两人一同对着前方缓慢行去。

“真羡慕你，我刚来小店的时候，你还在上班，这才几个月，车子买了，现在又要买房子。”梅卡脸上挂着浅笑，一对尖