第370章 茶点的美味（3 / 4）

作，这一点，先从我做起。”王铭再度说道，将手里的叉烧包放入嘴中。

吃完了叉烧包，王铭端起面前的碧螺春，滚烫的茶水清澈见底，颜色清亮，透着一股沁入心脾的清香，一口略微滚烫的清茶入口，淡淡的清香充斥着口腔，连先前叉烧包的那股浓香的味道，似乎也随着茶水下肚而变得细不可闻。

“好茶。”王铭心头暗道，南方人最会享受生活，这一点，从广式的茶楼就能够看的出来，南方人会赚钱，闲暇之余喝喝茶，聊聊天，而北方人在闲暇的时候，却多以打麻将喝酒打发时间，地区的差异，造就了生活品质的不同，相对来说，南方富庶的城市，无论哪一个行业，起步点也会更高一些。

感受着口中沁入心脾的茶香经久不散，王铭心头感叹，接着，夹起盘中的凤爪，豉香味道浓郁的凤爪散发着香气，整个凤爪呈鲜亮的金红色，上面晶莹的汤汁在灯光的映射之下，闪耀着晶莹的光点。

抓着凤爪露出的一小节骨头王铭将其放入口中，顿时之间，一股醇厚的豆豉香味弥漫着整个口腔之内，王铭嘴唇轻抿，手中的骨头轻轻一拉，再出来时，赫然只剩下了一个小小的凤爪骨，而嘴中的凤爪入口即化，筋头的部分质感十足，越嚼越香。

“这个生煎也好吃，下面煎的部分芝麻特别香，一面金黄酥香，另一面却是香糯可口，其中肉馅的部分，汤汁特别鲜美，而且肉馅也非常有弹性。”梅卡身前的吃蝶上放着一半生煎，依旧冒着热气，用纸巾擦了擦嘴之后，跟众人介绍着生煎的美味。

王铭点了点头，随着嘴中的凤爪被咽下之后，使得他食指大动，接着，将面前的笼屉盖子打开，热气消散之后，露出了其中雪白的蟹黄包。

GD早茶之中，王铭最钟爱的，除了凤爪之外以及生煎之外，便是眼前看起来犹如馒头一样的蟹黄包。

蟹黄包的主要组成部分，由精制的高筋粉与蟹黄，搭配适量的牛奶，白糖等蒸制而成，鲜嫩的蟹黄经过稀释之后，加入少量的牛奶与适量的白糖，之后，放入特制的精面粉，搅拌成为略微粘稠的蟹黄馅，用发酵之后的面团包裹而成。

由于蟹黄馅在蒸的过程中会逐渐的稀释下来，王铭伸手拿过之后，并没有将其掰开，而是放在吃蝶之内，稍微的晾了一下之后，这才从顶端的位置掰下一小片雪白松软的外皮，露出了其中黄橙橙的蟹黄馅。

用外皮轻轻的蘸了一些蟹黄馅，王铭的脸上带着一丝期待，将其放入到了嘴中，一股浓郁的蟹黄浓香扩散开来，伴随着轻微的