第401章 不是浸泡的问题（4 / 4）

粉抓浆以后没有太大的分别，可依旧被他看了出来。

将保鲜盒从调理台下的展柜内拿了出来，袁涛的脸色有些发黑，老总在一旁看着，而作为墩上负责人的他，却没有彻底的检查过原材料的质地。

“这些鱼片中午员工餐吧，快速的宰一条鱼，弄一份鱼片出来。”对着专门负责切配的三墩开口说道，袁涛这才转身，来到了头墩的位置。

“不好意思王总，我的失误，鱼片可能是浸泡的时间短，色泽不大理想，我已经让他们重新去弄了。”袁涛挠了挠头，对着王铭开口说道。

“恩？保鲜盒的鱼片拿过来我看看。”王铭开口说道，而墩头则是点了点头，快速的将鱼片拿了过来。

王铭伸出手，拿起一块腌制好的鱼片之后，放在清水旁冲洗了一下，接着，手指轻轻的揉搓之中，鱼片之内，开始有少量的纤维被揉搓了出来，而墩头袁涛则是在一旁安静的看着，对于王铭，他的内心充满了崇拜。

看着渗透出来的内部纤维，王铭轻轻的闻了闻，旋即摇了摇头。

“不是浸泡腌制的问题，这些鱼片，是哪里提供来的？”