第481章 精髓所在(3 / 4)
的咽了下去。
“老家伙,你尝尝...”将身前的红烧肉推向一旁,时天成的目光望着高炳亮,笑眯眯的开口说道,而随着他的声音落下,高副会长点了点头,旋即夹起一块红烧肉,吹了吹之下,将其放入到了口中。
“唔...”红烧肉入口,鲜香滚烫的味道,使得高炳亮直接发出轻微的声响,那一对浑浊的目光也都有了一瞬间的光亮,脸上的表情,瞬间变得精彩了起来,而随着咀嚼,肉质层内肥腻的部分化作汁水流淌开来的一瞬间,高副会长的神情顿时一滞,那一口红烧肉的口味以及质感,都在短暂的时间之内,彻底的让他有了震惊。
“真是让人意外的小家伙。”高炳亮轻声的开口说道,而一旁的时天成也是点了点头。
“还有一道汤菜,文思豆腐,这一道菜对于刀功的要求非常苛刻,而这个小家伙师承魏天祥,年轻的时候可号称鲁菜第一刀。”时天成开口说道,而一旁的高副会长也轻轻点了点头,事实上在这一次举荐的人员名单之中,他也对王铭有所关注,不过在看到王铭重点放在自己开店经营之时,方才没有多加关注,而让他没想到的是,这个小家伙不光耗费心力自己开店经营,在厨道的造诣上也有这么深的见解。
“文思豆腐...有点意思。”高炳亮点了点头,有些浑浊的眸子落在了巨大的荧屏之上,而那一份红烧肉,则是被再度的推回到了时天成的身前,被身旁的两名军人有些狼吞虎咽的吃了起来。
“真的有那么好吃么...”看台上,葛勇皱了皱眉,望着两名军人腮帮子蠕动着,有些不屑的开口说道,而一旁的程亮,则是将目光收回时,若有所思的望着中央调理台上的王铭,虽然两人没有过任何接触,然而直觉却告诉程亮,眼前不远处的这个看似年龄不大的小家伙,可不像那么简单的样子。
而在众多的目光注视而来中,王铭也将最后的一道原材料检查完毕,轻吸口气之时,将7锃亮的二号桑刀一把抓住,对着豆腐盒的底部轻轻的一道划过,露出小孔的同时,刀身轻轻的一拍,旋即快速的翻转过来,划开外皮的包装之后,将其轻轻的倒了出来。
与外面的内酯豆腐相比,这一款内酯豆腐更为坚韧一些,雪白的豆腐轻微晃动中,释放着它鲜嫩的质感。
王铭手中的二号桑刀悄然划过一道弧线,轻轻的落下之后平铺开来,旋即手腕回缩,锃亮的二号桑刀犹如一条细密的白色丝线,骤然的将豆腐上方的表皮轻轻的片了开来。
一刀落下,王铭手中的速度骤