第495章 这味道…不一样了(3 / 4)
着,盘中的烧烤也以一种肉眼可见的速度快速的减少着,不知不觉之间,已然五点多钟,而这时候,夜市的小吃街也开始有了一定的人流,摊主将灯打开之后,使得原本还有些昏暗的光线瞬间明亮了起来,与此同时,也开始有摊主热情的吆喝着,招揽着来来往往的人流。
烧烤摊位前方,也有了零星的食客拿着铁盘点菜,摊主也开始将炭火撩拨了开来,夜市逐渐的开始,星星点点的灯光,将这一条街渲染的美轮美奂。
一对小情侣率先的点了一些烧烤之后,坐在了距离王铭等人不远处的小桌上,五点多的时间,外面已经有了一些凉意,可却依旧抵挡不住食客们对于美食的喜爱,而这种街边的美味,对于很多打工者以及学生来说,都是他们最喜爱的食物,低廉的价格和夜市的繁华,都让这些收入不高的人群将这里当成了夜宵的必备去处。
摊主手法熟练的烤着食客点的烧烤,不时的会用刷子刷上些食用油,带起这漫天的烟雾缭绕之中,也使得肉类的原材料开始受热,发出嗤嗤的声响,从手法上看,虽然比起王铭来说相差太多,然而却也算的上中规中矩。
烧烤最大的特点就是快,将小情侣点单的原材料尽数的烤完之后,放在铁盘之中,摊主的目光望着一旁小碗内所剩不多的麻辣酱,旋即拿出刷子,快速的刷了一些之后,将素菜以及豆制品的串串刷完之后,点缀上芝麻粉以及淮盐,放在了两人身前的桌子上。
肉类的烧烤串依旧在火焰上方发出轻微的嗤拉声,不时有油份被烤制出来,顺着签子掉落而下,带起一股烟气缭绕,使得整个烧烤摊看去更加的充满着美味的诱惑。
“快吃吧,饿坏了吧,这一家还没来过,不过看样子食材倒是挺新鲜的。”青年带着眼镜,文质彬彬的样子,对着一旁的女孩开口说道,看样子两人似乎更多的像是学生。
女孩笑着点了点头,脸上洋溢的笑容中能够看的出一丝幸福的神色,旋即拿起盘中的串串,这是一种复合的串串,外面用豆腐皮包裹着,而里面则是银白色的金针菇,上面散发着一股股麻辣鲜香的味道,使得女孩轻轻的吹了吹之后,张开小嘴咬了一口。
豆腐皮包裹的金针菇入口,一股麻辣鲜香的味道直接传递向感官,麻辣的味道很突出,可却并不厚重,随着咀嚼,豆皮中的豆香味道很浓郁,口感柔嫩,其内的金针菇也嚼劲十足,两种原材料搭配在一起,被香喷喷的麻辣酱所包裹,混合在一起的味道,让女孩在咀嚼之中就眼前一亮。
“可比上一家的好吃多