第548章 豫菜美食节(2 / 3)
时,也了解着豫菜的发展,感受着洛阳的饮食文化等等。
清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚,温和的光透过巨大的落地窗映射而入,分割的光斑照耀着王铭的五官,使得他紧闭的睫毛微微颤动之下,缓缓的睁了开来。
“唔...”
王铭习惯性的眯起眸子,棱角分明的脸上依旧有些许的惺忪睡意,在间隔了一分钟之后,方才彻底的清醒了过来,爬下床进了洗澡间,再度出来的时候,裹着浴巾的身体,露出古铜色的结实胸膛,精神也抖擞了起来。
抬眼看了看时间,王铭穿戴整齐,方才缓慢的下了楼,对着王城公园的方向驾车而去,今天的日子他默默的等了七天,而这个河南境厨师界数年一度的豫菜美食节,也将在洛阳市王城公园前方的广场上举行。
步入四月以来,天气更为的暖和,阳光普照,晴空万里,整个洛阳城都悄然的彰显着一抹别样的喜气,许多餐饮门店前方也都挂起了大红灯笼,似乎也在默默的庆祝这这一届的美食节。
王铭驾车来到王城公园的时候,看着前方堪称人山人海的场景,也不由的暗暗咂舌,他也见过不少的大场面,可与这一次的洛阳美食节比起来,如今的人山人海,也恰逢其时的诠释着中国人口最密集的一个省的人流之庞大。
王铭拿着提前办理好的卡牌,以鲁菜孔府一脉的大厨身份,作为本次美食节的外省美食嘉宾,顺着特殊的通道,方才进入到了其中。
在经过漫长的开幕仪式之后,市领导以及洛阳烹饪协会的副会长分别致辞。当宣布洛阳市第三届“文化美食节”正式开幕时,四周围礼炮声震耳欲聋,五彩缤纷的礼花迎风飞扬,场面十分壮观,也使得一直昏昏欲睡的王铭,慢慢的有了一些精神。
而作为外系大厨的嘉宾,王铭也有幸坐在了席位之上,看着一些繁琐的介绍等等之后,台上近乎十口调理台上,被提前海选出来的十名选手,一一的占据了起来,与此同时,播报的工作人员,也一一的介绍着上台的选手名字。
豫菜,又称为河南菜系,是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴,面点和筵席的总称。有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南杞县空桑,当代豫菜是在原宫廷菜,官府菜,市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。豫菜坚持五味调和、质味适中的基本传统,突出和谐,适中,平和适口不刺激是其显著特点。****