第554章 胡辣汤和水煎包(2 / 3)
话有所动容,在他心里,只装的下一个林夕,其他人的话,或许可以成为合作伙伴,也或许可以成为最好的朋友,但是...却无法逾越那一道底线。
“那就好。”上官静儿开口说着,她与王铭的想法不谋而合,虽然王铭看起来很不错,可对于上官静儿来说,却并不是她所喜欢的类型。
“来,两个小菜,你们先吃着,我去给你们煎水煎包。”冬婶掀开帘子走了出来,手里青花瓷一般的小碟子内装着两份小菜,放在了两人身前的桌上之后,笑眯眯的开口说着。
“辛苦您了,没办法,就喜欢吃您这里的味道。”上官静儿笑着说道,而冬婶则是疼爱的抚了抚她的一头金黄色的波浪长发,接着点了点头。
“乖孩子...快吃吧,别饿坏了。”冬婶开口说着,看着上官静儿乖巧的点了点头之后,方才再度转身,进入到了厨房之内。
桌上的两道小菜,一道腌制的香菜根,另外一道,似乎是一种野菜,看起来卖相不佳,可王铭在尝试之后,却忍不住的点了点头,两道小菜平凡无比,可却透着一股浓浓的家的味道,几个香菜根和野菜下肚之后,似乎整个人的胃口都被刺激了开来。
不多时,冬婶再度出来的时候,手里已然多了一份水煎包,这一份水煎包一共六个,个头不大,白皙的面粉发酵的很光洁,且散发着阵阵糯香的气息,贴近锅底的部分金黄酥脆,看起来就让人有食欲。
水煎包与锅贴的烹饪方式一模一样,唯一不同的是,锅贴采用的死面,而水煎包则是用发面制作完成,从某一方面来说,水煎包底部的酥脆层比起锅贴的话更加厚实,而且上面白皙清香的面团,也更加的光洁软糯。
王铭夹起一只水煎包,轻轻的咬开上面的面皮之后,滴入少许混合着辣椒油的香醋,方才再度的放在嘴边,轻轻的吹了吹之后,放入到了口中。
水煎包的脆皮部分酥脆浓香,软糯的面团松香可口,搭配着其内经由粉条,豆腐,虾皮,面筋等原材料所搅拌的馅料,混合着香醋以及辣椒油的香味,在口中蔓延开来之后,使得王铭忍不住的点了点头,单单是这个味道,让王铭也都直接喜欢了起来。
“怎么样?不错吧?这里的素馅水煎包可好吃了,一会在搭配一份牛肉馅的胡辣汤,简直就是人生一大美事。”上官静儿笑着开口说道,与王铭的大口咀嚼比起来,她的吃相无疑要优雅了太多。
“牛肉馅的胡辣汤?”王铭有些诧异的开口说道,对于胡辣汤这个地方小吃,王铭也听过一些,