第456章 都市恶狼（2 / 3）

午不在，你还没吃饭吧，等我关了铺子，咱们一块喝两杯去！”

我看了看姜老头说：“怎么，今儿发财了？”

鬼市的这些算命铺子，谁要是请客吃饭，一定是当天的生意很不错，否则一般不会请客吃饭的。

“嘿嘿，还真是发了点小财！”

姜老头关了店门说：“今晚想吃点啥？”

我本不想跟着姜老头吃吃喝喝的，用修行的标准一天吃一餐就够了，但是姜老头非常热情，不去又怕伤着他的面子，于是就说：“随便！”

“那我们就到老马家吃涮羊肉吧！”姜老头说。

老马家的涮羊肉是清真餐厅，上下两层，门面不大，但是名气不小，装修也挺雅致。

既是只有我们两个人，姜老头也为我们要了一个小包间，姜老头为人吝啬，对我却很大方，这并不是他的人格发生了转变，而是我确确实实给他带来了利益。

服务员为我们端上了大铜锅，涮羊肉是很讲究的美食，不是随便沸汤下羊肉片，变色捞出蘸料即食那么简单。

涮羊肉须得老铜锅，锅身得够高、炭膛要够大。最好用花梨木的炭火，才能不蔫不燥，把握好“火功”，选料用肉更是讲究，只要内蒙的两三龄大尾巴绵羊，取肉只取黄瓜条、大小三叉、上脑、磨档。

片羊肉更是讲究“刀功”，全仗着师傅手里活计，片出薄如纸、勺若浆、齐似线、美如花，落在盘里要见得青花。

剩下就是调料：芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油、香油，配有小香葱碎和香菜末。

等这些东西上齐全之后，我们面前已经摆的琳琅满目，说实话这个季节吃涮羊肉有些不合时宜，但是姜老头偏好这一口，所以也就不分季节了。

姜老头要了四瓶啤酒，我们就边涮边吃起来。

“姜师傅，你今儿是捡了老金的漏儿吧？”我笑着问道。

姜老头尴尬的笑了笑说：“你别说，老金自从搞了个起死回生之后的生意之后，把我们整个市场的生意都盘活了，他吃肉我们跟喝汤，现在生意确实比原先好多了，以我看你干脆把药店的招牌换了，干脆我们一起搞玄术吧，以你的本事不比老金差啊！”

我嘿嘿一笑不置可否，我知道姜老头特别希望我跟他一起赚钱，在他眼里我这种本事不赚钱就糟蹋了。再说我还欠着他几千万，嘴上不说，心里肯定挂念。

但是现在我不是考虑赚钱的事情，因为下个月就要面临一