第119章 你买宅院给谁住?(8 / 11)
笑,“酒楼的经营可跟做菜不是一会儿事儿,孙某人如今看重娘子手上菜谱。若是娘子愿意让出,孙某人定不敢亏待娘子。”
“不知孙掌柜愿意出多少钱来买这三道菜的菜谱?”萧玉琢笑了笑,没有强说经营之道。
孙掌柜皱了皱眉头,心下没底,“玉娘子给开个价?”
萧玉琢笑了笑,“爆炒黄鳝和孜然羊肉,掌握了火候和香料,并不难做,共五吊钱。这碗羊肉烩面,却是有许多诀窍在里面,便是吃过多次,不知诀窍也做不出这味道来,是以十吊钱。掌柜意下如何?”
孙掌柜不由长松了一口气。
不贵,比他想象的少多了。
“好,娘子痛快!”孙掌柜连忙让人去账房支取钱来。
萧玉琢起身说道:“对了,还有个建议给掌柜,这三道菜,掌柜的不要在同一日推出。先来那道爆炒黄鳝。因为香味浓,饭点儿的时候,很容易让人寻香而来,隔上一两日,再来羊肉烩面,鲜香味美,让人念念不忘。等羊肉烩面也被人熟知之后,再推出孜然羊肉,必定广受欢迎。到那个时候,仙客来定会来聚贤楼取经了。”
萧玉琢说完,便带着竹香再次来到后厨。
庖厨听说了掌柜已经做主买下这三道菜的菜谱,正搓着手,满目期待的等着。
掌柜的皱着眉头,思量着萧玉琢给他的建议。
萧玉琢在厨房认认真真的指点那庖厨这三道菜该怎么做。
小伙计们都被赶了出去。
庖厨听得认真,有些记不住的地方,还求了掌柜的写在纸上,唯恐忘了。
萧玉琢拿上钱,准备离开酒楼之时,掌柜的追上前来,“娘子手中的菜谱,定然不止这三个吧?娘子若还要再卖菜谱的时候,定然要来我聚贤楼呀,价钱必叫娘子满意!”
“掌柜的没跟我压价,我就知道掌柜的是实在人。”萧玉琢笑道,“您且试试吧,日后我会再来的。”
竹香揣着十五贯铜钱,神情有些恍惚。
“三道菜,一眨眼的功夫,就是十五贯啊!婢子一个月的月钱才只有两贯!娘子真是神了!”
萧玉琢笑着摇了摇头,“不过是救急,并非长久之计。”
竹香看着她的目光,却满满都是钦佩之意。
萧玉琢回到客栈的时候,已经是下晌了。
她推门进屋,景延年便从床上坐了起来。
“将军醒了?”竹香小声问道。
景延年嗯了一