第841章 听书烧烤(2 / 3)
,哪怕夫人们坐的三楼紧闭着窗户,也有香气渗透进来,又钻进每个人的鼻孔里去。
邢氏先笑了:“这小子们烤的还挺有味儿,闻着竟还挺勾人的!”
江夏也跟着笑,靠着邢氏笑道:“师母想吃那个还不容易,你且等着,我带着几个妹妹下去打劫去!”
炉子很大,是江夏根据现代那种球形烧烤炉设计制作的,不但能烤肉串,还能烤羊腿、烤鸡,又快又生火,因为有盖子可以焖烧,故而不用担心大型肉类烤不透、烤焦,能够获得外焦里嫩的美妙口感。
江夏让人准备了肥嫩的小母鸡,还有鹌鹑和沙鸡。说起烧烤材料来,江夏认为,没有什么比鸟类更适合的了。只不过,现代时候,野生鸟类数量急剧减少,很多品种灭绝,故而,国家制定了法律保护鸟类,不允许捕杀。
可这个时代,人口少,大片大片的森林、树林,为鸟儿提供了充分的生活栖息地,鸟类数量极多,去年江夏带着孩子们去庄子上住一晚,越哥儿和齐哥儿晚上就会打着灯笼去捉麻雀,一晚上能捉上百只!
麻雀看着很小,但烧烤、油炸,都极鲜美的!
齐哥儿带着几个半大小子烧烤,也就烤串儿,鹌鹑、沙鸡都不敢烤,只怕烤不好焦了。江夏让人将另一口生好火的烤炉搬过来,放在阁子廊檐下的避风处,挽了挽袖子,带着瑗娘、郑妡几个姑娘一起动手,把腌制过的沙鸡、鹌鹑、母鸡都放到烤炉里烤上。
齐哥儿一看姐姐下来,立刻眼睛亮了,招呼一个小子看着炉子,自己三两步跑过来:“姐姐,你烤那个蜜汁羊排吃吧?”
江夏看着一脸谄媚的齐哥儿,笑嗔道:“就想着吃,没见着几位姐姐么?怎地不知道叫人见礼的?”
齐哥儿微微红了脸,收敛了神色,后退一步,肃正了神色拱手见礼。
瑗娘与齐哥儿熟,把他当自家兄弟看呢,连忙笑道:“行了,你且去等一会,烤好了就喊你们!”
齐哥儿展开一脸的笑,连连答应着,回头拉着郑贵就跑,却被江夏叫住:“你们也不是小孩子了,哪能万事都等着靠着的……外边天寒,姐姐们可不像你们臭小子那么抗冻,烤这一锅也就冻透了……你们就这么拿了去,让姐姐们白挨冻不成?”
几个小子被说得面面相觑,不知所措起来。还是齐哥儿更了解自家大姐,挠挠头,苦了脸道:“大姐,拿我们烤的与你们换还不成么?”
于是,很快,江夏就托了一盘子烤串儿送到楼上来。
瑗娘和郑