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第164章 搬家(7 / 13)

定不会来。来不来是东府的事情,请不请则是宋家的事情,所以给东府的请帖一定要送到。

另外一方面则是宋子期官场上的朋友,同僚,还有同窗好友,同年同乡等等。

比如沈家,比如颜道心颜大人一家,比如都察院那些官员,户部的官员,等等。

这样一算来下,宴开五十桌都不够。得准备六十桌才行。女眷这边得准备二十五桌,男宾那边得准备三十五桌。还要准备足够的酒水。

而且还有一个关键的问题,宋家刚刚搬新家,根本没有足够的座椅板凳,锅碗瓢盆。

怎么办,只能去请外面的酒楼帮忙预备酒宴,准备酒席所用的座椅板凳。

厨子酒菜座椅板凳可以请外面的酒楼帮忙解决,但是酒水,和摆盘的碗筷一定要用宋家自己的。这事关宋家体面,绝对不能马虎。

名单拟定,宋安然将问题一条条列出来。

幸亏还有五天时间,多花一点钱,应该可以买到宴开六十桌的碗筷。另外酒水也得提前准备。

宋安然猛地抬头问宋子期,“父亲,要请戏班子唱戏吗?如果要请的话,今天就得定下来。女儿很担心京城有名的戏班子都已经有了宴请。毕竟这两个月,很多人家都在办喜事。”

“戏班子要请。现在就让洗墨去办这件事情。多花一点钱也要请一个有名气的戏班子。碗筷酒杯一定要准备好,上面一定要打上宋家的徽记,此事不能马虎。”

宋安然笑道,说道:“女儿明白。女儿准备多花一点钱,让瓷器店熬夜帮我们准备。考虑到十一月大姐姐成婚,女儿打算先准备一百桌的碗筷酒杯。如果不够的话,就再订五十桌。另外关于菜单是现在定下来,还是等酒楼的人来后再定。”

宋子期说道:“先定个初步的菜单。若是酒楼的厨子有为难之处,再重新拟定。”

“女儿听父亲的。”

于是大家又七嘴八舌的商量菜单。一桌八个人,每桌得有六个热菜,两个冷菜,四个蒸菜,一个汤,还得准备茶水点心。

得,不光得准备碗筷酒杯,还得准备一百桌的的茶杯,还要有十斤以上的上等茶叶。

至于点心,宋安然打算让喜冬带着自家的厨娘们做。现在天气不热,点心可以放两三天。如此一来,喜冬和厨娘们可以提前一天准备点心。时间有些紧张,不过这样能保证点心的口感和新鲜。

将所有的事项都列了出来,大家集思广益,查漏补缺。

男宾那边要事

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