第1202章 云淡风轻（4 / 7）

候我不但要过去，而且会备一份厚礼。”

张扬道：“陈大爷，您不用送别的，给我写幅字就行，这次就写我先带走。”

陈崇山道：“你小子，自己的书法这么好，还要我动笔？这不是要我班门弄斧吗？”

张扬道：“我的笔力可比不上您。”

陈崇山道：“你要是不嫌弃，我自当倾力而为。”

玛格丽特笑道：“崇山何时变得那么谦虚了？”

陈崇山道：“不是谦虚，真的是后生可畏，你这个孙女婿如果专心于书法，将来的成就说不定会超过天池先生。”

张扬道：“陈大爷，您老就别捧我了，再捧我就坐不住了，这可是青云峰，要是打这么高的地方摔下去，我准保摔得死死地。”

几个人都笑了起来。

李信义道：“我去准备午饭，你们先聊着。”他说着就站起身来，准备亲自去做饭招呼客人。

陈崇山道：“今儿准备了什么好吃的？很久没有见你亲自下厨了”

李信义笑道：“豆腐宴！”

老道士原本就烧得一手的好菜，今天有贵客到来，更是用足了功夫，他做了煎烧豆腐、浇汁豆腐、香菇豆腐丸子、炸金条、翡翠豆腐羹、老汤素鸡、文思豆腐、素板鸭、炸千张，主食是豆腐水饺。

玛格丽特对李信义的厨艺真是赞不绝口，尤其是对他做得翡翠豆腐羹大为推崇，询问他的做法。

李信义道：“很简单，无非是用黄瓜和豆腐、辅以草菇笋丝而成，黄瓜要去皮，切碎成沫，豆腐要用软嫩的水豆腐，你们今天吃到的这些豆腐全都是我亲手做的，这道菜的关键在于火候的掌握，火候不到黄瓜的水汽会太重，火候若是过了，黄瓜的清香就完全失去了，这道菜做成之后，色泽碧绿，豆腐鲜嫩，汤汁鲜美，具有补气生血，健脾益肺，润肌护肤，养肝健胃之功效，尤其是适合女施主们，按照现在的说法，绝对是美容佳品。”

楚嫣然笑道：“听道长说得那么动人，我都想拜您为师跟您学做这道菜了。”

李信义欣然道：“想学这道菜又有何难，我回头将菜谱写给你，你以后可以做给张扬吃。”

玛格丽特道：“在美国可吃不到这么美味的菜肴。”

李信义道：“中华饮食文化博大精深，岂是其他国家能够比拟的。”他显然对国外饮食嗤之以鼻，由此也看出他以中华为荣的爱国主义精神。

玛格丽特微微一笑，当然不会和老道士就此争论什么。