第一百三十八章 牛黄（3 / 4）

在有些中药店里见到都有呢，而且好像价钱也不是很贵吧？”苏雪想起来又问道，在以前，她也不是没去过中医药店，药店里经常见到老中医给病人抓药，那一排排的药箱柜子一拉出来，里面就装有中药材，医生会拿一个小称盘来称，当然斤两估计就是以克论计的了，而牛黄的柜子里拉出来，都是切成细粒的，称一小盘子，至少也有几钱吧，而一包中药最多也就几十块，一般的才几块钱，十来块钱，要说牛黄比黄金还贵的话，那怎么可能？

张灿微微一笑，这也就是苏雪这个外行才会这么问，这事，王前和朱森林就不问了，笑笑道：“苏雪，那些药店里用的，可不是天然的牛黄，那是人工制成的牛黄，人工牛黄，价钱自然就低了很多，没法比，要鉴定牛黄的话，其实也比较简单，取一点点粉末，然后用清水调和，再涂于指甲上，能将指甲染成黄色，这个鉴定法叫做‘挂甲’！”

苏雪一扣涂指甲，不禁莞尔：“挂甲？涂指甲油吧？不过涂成黄色可难看死了！”

张灿又道：“用挂甲的方法比较普遍，但不是绝对，要肯定而精准的验证牛黄，还得化验，取粉末，再加其它的化学元料，可以通过检查胆红素，检查胆酸，对照色谱，成分分析研究等等，天然牛黄完整的一块呈卵形，不规则的球形或三角形等等，表面是黄色或者棕色，用挂甲的验证法涂于指甲上后，会经久不褪色，而假的涂料，会容易脱色，而且牛黄气味清香，入口有清凉感，嚼不粘牙，含在嘴里会慢慢溶化掉。”

“而人造牛黄呢，则多呈粉末状，也有通过加一些元素来制作成不规则的球形或方形而冒充天然牛黄的，毕竟重利之下就有人制假了，因为价格相差巨大，制假的人很多，用人工牛黄制假还算好的，还有一些用植物的粉末加蛋清蛋黄和牛胆汁，也有用别的动物的胆结石冒充，不过别的动物的胆结石自然是没有牛黄的功效，有的还会有相反的效用，所以对人的身体有害处，其实要辨认牛黄，用手摸擦捏，基本上就能分辨出来，有个经验话叫做‘三分’，所谓三分就是，一是牛黄上手‘轻三分’，牛黄的质地松，比一般同体积的物品要轻，只要经常摸拿牛黄的老手，试试重量就能知道，二是遇水摩擦黄三分，这就是挂甲一说了，三是用手捏碎三分，牛黄硬度只有一到二度，很容易捏碎，用力捏时，捏不碎，或者不出裂纹的话，就是假的了！”

张灿说得这么详细仔细，就算如苏雪这种外行，那也是听得清清楚楚，明明白白了，到这时候，苏雪才算是真正的见到张灿的鉴定能力，而且这个