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第四十四章 苏家上门(2 / 3)

的油汁,放入高汤,小火焖煮,撒上蒜头嫩叶,辣椒的辣与蒜头的香随着蒸气而出,为第二味香;同是辣椒的红,豆腐的白色,再搭配蒜头嫩叶的绿色,为第三味色;勾芡将油沿着锅边加入过后,开大火炝锅,为第四位热的美味烫;最后撒上足量的山椒,山椒带着刺激性的香味,这也就是最后一味:麻。

陈妈是本市人,吃不惯辛辣味道的川菜,在秦苏下豆瓣酱的同时就被呛了出去。

整个厨房,被一股浓浓的辣椒气息包裹,最后放入山椒,越发让人不敢靠近。

莫誉毅喜欢川菜,曾为了吃到地道的川菜特意跑去S省,今天见到出锅的豆腐,第一时间他忍不住的拿起勺子舀入一颗放入嘴中。

不同于以往的豆腐,肉末在嘴中碎开时,就像是弹开了一样,他急忙闭上嘴,浓郁的酱汁配合着特别诡异的肉末,竟有一种让人忍不住还想偷偷尝一口的冲动。

“别吃了,我给你留了。”秦苏看着他蠢蠢欲动的手,急忙将成品的菜盘递给陈妈。

莫誉毅尴尬的抹去嘴角的酱汁,看着被放置在一旁的小碗,碗里装了整整一碗豆腐,他莞尔,“给我的?”

秦苏沉默着将小碗推过去,没有理会他灼灼闪光的双瞳。

莫誉毅见她准备着下一道菜的工序,安静的端着碗蹲在厨房角落,像极了得到了吃食的宠物,不再纠缠主人的乖巧。

大厅内,虽然上菜慢,但慕名而来的客人还是耐心的等着。

直到一桌客人看到旁边的桌子上了一道菜过后,恨不得跑过去建议道拼桌,只是客人还没来得及起身,门外一道道身影并排而站,气势汹汹。

陈妈抬头,愕然一惊。

苏家二老爷苏启山年过半百,执掌苏家这些年也算是雷厉风行,在G市可谓是一只卧龙,不动则已,一动便是牵一发而动全身。

陈妈稳了稳起伏的心绪,他们所有人都做好了苏家随时上门的准备,只是没想到来的如此之快。

苏启山笑意盎然的走到餐桌前,目光冷冷的扫过桌面上的一盘麻婆豆腐,笑道:“我这小外甥还真是让我大吃一惊,姐姐在世的时候,我竟然不知道原来小苏还会厨艺。”

客人有些被唬住,一个个识趣的离开。

苏启山坐在椅子上,拿起勺子舀上一口放入嘴中,舔了舔唇,感叹道:“不错,只可惜医生告诉我不能吃辣。”

“苏老爷,您的苏家在G市可谓是呼风唤雨,您何必对大小姐赶尽杀绝,留给她一条

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