97 临别依依(2 / 4)
路上都没错过打尖。可再怎么说,将军府的厨房做出来的膳食,比沿途那些小门小户的客栈、茶馆做出来的美味吧?
虽说出门在外,能简则简,可毕竟是出远门。什么时候回来也不知道,当然要尽心准备了。
反正有风管事和铁鹰骑在,他嫌行礼太多,不肯带,有的是人带。特别是昨儿晚间,风管事尝过梁嬷嬷依着卫嫦建议的法子,试做出来的酱牛肉后,更是乐意得不得了。
“是。前阵子大厨房不是一次进了六条新鲜牛腿吗?老夫人说都给姑爷他们做。府里想吃,再去买。于是,大厨房让梁嬷嬷挑了一些好肉,做酱牛肉,余下的都腌了,趁着天好没两下就晒干了,这几天都在捆扎,打算让风管事他们带路上吃。”
沅玉事无巨细地将所知的消息汇报给卫嫦听。
卫嫦点点头,看了眼天色,起身道:“走吧,我们也去厨房看看。姑爷差不多快回来了,今儿午膳吃什么?”
“午膳已经开始做了。奴婢刚去洗果子时,梁嬷嬷正照着小姐的方子,做凉拌牛板筋,看上去就很勾人食欲。”
“那是当然!”卫嫦得意地抬抬下巴。
香菜、干丝、牛板筋,再撒上点盐巴、椒盐,正适合闷燥的六月天下酒吃。
早上就听阙聿宸说,午膳回来,下午不出门了。她就想好了,趁他临行前这几天,好好犒赏他几顿。中午天热,陪他酌会儿小酒,再尝尝几个他未必吃过的家常菜。
想到没一会儿就到膳点了,卫嫦带着沅玉往厨房走去。
阙老夫人一方面怕她怀着身子,东西两园这么来回跑,且天气一日日热起来了,难免伤到身子,另一方面,又有心撮合他们小俩口独处,无论怎么都不肯与他们一道用膳。于是,开头几天,卫嫦都是将新鲜的菜肴,送去东园给她尝鲜。又怕天热,半路就馊掉,还特地让人备了个木桶,底下放着冰块,保证送到东园时,冰还未彻底融化。
尝了几次后,阙老夫人怕她操心累到身子,也怕深窖里收着的本就为数不多、打算夏日降暑的冬冰就这么白白浪费,就遣人来说这几日吃她斋念佛,坚持不让卫嫦日日送午膳。
卫嫦起初没想那么多,只是想着不能光自己小俩口吃,婆婆那里多少也得照顾周到,后听宋嬷嬷一提点,才想到这一层。
也是,这时候可没冰箱,夏日降暑的冰块,都是冬季里收起来储在深窖里的,因深窖不大,储存的冰块有限,用一点就少一点。虽说这会儿也是六月天了,可毕竟还未到真