第431章 请大家吃烤肉(3 / 4)
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“把大门都关上吧!你们若是要出去散步的,记得从后门来回走。”白雪对着众人吩咐好之后,又对沁潼说道:“沁潼,你在厨房门口守着点儿,不要让人打扰到我。”
沁潼一听,便明白白雪是要弄非常重要的调料了,便赶忙点点头,“姑娘放心吧,有奴婢在,定不会让人打扰到姑娘的。”
白雪点点头,转身进了厨房,将门窗都关好后,又仔细的落下闩子,这才松了口气,走到摆放着牛羊肉旁边的平台前,一挥手,将原本存放在空间里的各种调料都拿了出来。
按照白雪的计划,明天就要开始交厨房的人如何处理新鲜的牛羊肉,而这个处理,可绝对不只是切肉那么简单。
考虑到这个时代的人对牛羊肉所带的膻味的接受程度,白雪决定将牛肉腌制后,再进行烤制,这么一来,腌肉的调料味会掩盖一部分膻味。
至于腌肉的调料,自然都是白雪从空间里种出来的调料。
这第一批的调料,可都是白雪自己亲手磨制烤干的,做工多少有些粗糙,而现在白雪要做的,就是将这些有些粗糙的调料之前调制好的比例全部调制在一起。
这些工作原本之前就可以做好,只是因为要教聚贤阁调制调料的关系,很多种调料都要单独拿出来,以便让庄夫人学习。
所以没有办法,这种事才拖到了现在才能进行。
等白雪从厨房里忙活完出来时,天色早已黑透,而沁潼就围着厚厚的斗篷,站在一旁的灯笼下看书。
白雪一开门,便看到了这样的画面,一时间不由得有些心疼。
“沁潼,快进屋去暖和暖和吧,等下让人给你煮完姜茶喝,千万别着了凉。”
一听白雪的声音,沁潼这才从读书种清醒过来,忙应了一声,拿着书朝着屋里走去。
原本白雪也想过自己进空间里,把所有的东西都准备好,再拿出来用的,这样一来,也省得让人给自己把风之类的麻烦。
但白雪想了想,到底还是没有那么做。
一头牛,两只羊的肉量,若是真的加一起,其实也不算少,而这些东西所需要的调料,除了腌制肉类的外,还有蘸料之类的,分量也着实有一些。
如果自己突然凭空拿出这么多东西来,怕是会引起大家的怀疑,所以白雪才不得不弄出这么一出戏,哪怕是让沁潼吃了些苦头也要坚持如此。
时间转眼到了第二天,当大家都齐刷刷得站在大厅里时,白雪微微一笑,“今天