第45章(7 / 7)
很得意的,因为赵家这已经算是很不错的了。因为很多人家做全家福都多往里面放鱼鲜、豆皮、蔬菜之类,自家可是多多的放了肉的。
一样一样的菜做好,自家一个灶眼早就忙不赢了。所以院子里放了两个小炭炉。凡是炖菜,过完锅之后就放在这里烹调。不只是赵莺莺家这样,大房和二房也是一样的。
所以满院子都是白色的蒸汽,香气更是飘的很远。不过今天做年饭,各家各户都是这样。于是赵家小院的香气汇入了扬州上空,一点也不显眼了。
菜品齐全上桌,凉菜有十香菜、香肠、油炸河虾、风鱼、风鸡、醋浇皮蛋,热菜有清蒸百叶咸肉、全家福、烧肉、油煎小黄鱼,另有一道老鸭酸萝卜汤,上完齐活儿!
赵莺莺也在厨房里帮忙,等到最后一样菜出锅,王氏整理灶台道:“差不多了,莺姐儿你去正房那边叫你爹和你哥吃年饭。”
赵莺莺见有赵蓉蓉帮忙,也不担心,立刻跨了门槛去正房叫人。这时候赵家所有男丁都在商量着下午去城郊墓地那边给祖宗扫墓的事情,这过年扫墓是只有男丁可以去的事情,所以女人家都没有凑过去。
赵莺莺倒是不懂这有什么商量的,毕竟每一年都是差不多,一样的香蜡纸钱之类,这还要郑重其事商量?
“爹,大哥,家里要开饭了,娘让我来叫你们!”赵莺莺没进正房堂屋们就道。
“知道了,你去帮着端盘子就是了。”赵吉应了一声,转过头就道:“这件事就这样说定了,今年各样也算是天佑人和了。不只是我家,大哥家今年不是比往年好?二哥不是化险为夷了一次?就把纸钱香蜡之类比去年厚几分罢,这些东西又值什么呢,哪里拿不出这个钱!”
说着也不管两个哥哥如何说,就起身对赵蒙道:“蒙哥儿,回家吃年饭了!”