第168章(5 / 7)
裳完成最后一针,桃儿的衣服也洗完了。今天是个好不容易的太阳天,洗的东西很多,包括拆换下来的冬日东西。
家里原本晾东西的绳子不够长,桃儿就找出一段麻绳,另外牵出固定好。半个院子晾晒着东西,满院子都是皂角的清香。赵莺莺喜欢闻这个味道倒是心情不错,看了看时辰,对晾东西的桃儿道:“晾完去到后院和丁婆婆说,不用她来做中饭了,让她紧着把后院收拾出来。”
赵莺莺忙着收拾后院,一个是她看不顺眼家里有那么脏的地方,另一个就是她的嫁妆中有一部分正好存在后院的房间。至于说中饭,她又不是不能做。
只不过在她看来理所当然的事情却让后院的丁婆婆嘴巴里发苦,做饭的活计可比收拾后院来的轻松,他本来就等着做饭去厨房呢。现在告知她不用去厨房了,她心有不甘,却又不知道说什么。
桃儿也不等她想清楚,转身就走了。赵莺莺在厨房里做饭,她这是正赶着过去烧火哩!
赵莺莺中午饭做的也简单,就是一锅奶白色的鱼汤、一盘子切开来的咸鸭蛋、一盘子茶干炒红辣椒丝——本来每日家居过日子就没有夜夜元宵的道理,即使按照崔本如今的身价夜夜元宵也不是吃不起。
一边尝着鱼汤的咸淡,一边道:“明日你出去买些新鲜菜,今日还有鱼过路卖,明日竟没有一个新鲜菜了——记得去二嫂菜摊上买!”
这也是应有之义。即使尤氏卖菜再不讲究,赵莺莺身为她的妯娌也不能不给她这个面子!要是真去了别人的菜摊,转头就会成为大家议论的笑话了。
赵莺莺其实也可以和尤氏提前说,留下什么菜,直接去尤氏家里拿就好了。只是这样难免不会欠下尤氏一个人情,而以赵莺莺对尤氏的观察来看,她的人情绝不是可以轻易了结的!
“另外去豆腐坊买些白坯干子来,家里的茶干也支撑不了多久,趁着最近得空,明日做一些罢!”赵莺莺又道。
茶干是江南人的吃食,也是豆腐做成的美食之一。在豆腐做成之后,通过压制可以变成千张,千张再进行压制就是白坯干子。买来的白坯干子还不够紧实,做别的干子都够了,唯独不能做茶干。若是做茶干,各家在家还得再压制。
压制的足够紧实了,糖、酱油、辣椒、肉桂等香料一起煮,一个晚上不断火才能成。这样的茶干,不论是切成一片片直接佐茶佐酒,还是拿来炒菜、拌菜、喝粥,都是极有风味的。
赵莺莺也带了一小坛做陪嫁,却没有想到,崔本是个极爱茶