第62章 新客(8 / 9)
院门外。那不是潘掌柜的马车吗?赵清河来了。
张小北心中欣喜,不由得加快了脚步。
院子里,张耀祖正陪着赵清河和一个陌生的年轻男子说话。
张小北打量着那个青年男子,此人大约十七八岁的年纪,高个子,宽肩膀,不胖不瘦,浓眉大眼,相貌堂堂。
张小北和王世虎一进来,赵清河就笑着起身说道:“云博,这就是我跟你说的张小北。——小北,这位就是潘掌柜的侄子潘云博。”
潘云博连忙站起身跟张小北和王世虎打招呼。
张小北心里拿潘云博和潘掌柜一比较,发现这叔侄俩长得并不太像。潘掌柜生得白胖,小眯缝眼,一副喜庆相,而潘云博则长得英俊多了。四个人坐下来闲叙。
赵清河说最近潘家食肆开张,生意还行,但潘掌柜对那个新来的厨子不怎么满意,只是一时又难以合适的人接替他。
张小北也跟赵清河说了李先生的事。
两人说话时,潘云博就静静地听着,偶尔插几句嘴。张小北怕冷落新客,便找了个话题跟潘云博聊了几句。
随后,张小北趁赵清河和王世虎陪着潘云博说话,他把槐花拿到厨房并顺便找娘亲和姐姐,跟他们商量待客的事。
张小北说道:“娘,世虎和清河也在,潘云博又是初次登门,今天的菜要做得丰盛独特些。”
胡氏笑道:“这还用你说,我呀,把今天能拿出来的都拿出来招待他们。”
胡氏说着还跟张小北展示了家里的存货,以及赵清河带来的东西。张小北见有鱼又肉还有排骨,便开始跟大姐点菜:“大姐,今天咱们就吃糖醋鱼、酱爆鸡丁、鱼香肉丝、手撕包菜、红烧茄子、豆豉排骨、溜肝尖,另外再炖个老鸭汤。还有,我摘了新鲜的槐花,姐姐能不能给我蒸个槐花饭?”
张小草笑着说道:“行行,都依你。你别再这儿转悠了,快去陪客人说话去。”
张小北心满意足地折回了院子,陪着潘云博闲聊一会儿,又带着去果园里观光,再在四周转转。他们再回来时,差不多已到了开饭的时候。
这时节,春暖花开,惠风和畅,他们就把饭摆在院子里的葡萄架下。
桌上已经摆上不少菜,上面还讲究地罩上了纱笼。
王世虎先凑上去看了看菜式,一道一道地跟三人报出来:“我爱吃的香椿炒鸡蛋、素炒菜心、青笋炒肉,哇,还有糖醋鱼、豆豉排骨、凉拌豌豆苗……”王世虎报一个菜名赞叹一句,赞