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第123章 收拾祸害(3)(2 / 3)

难得今日她有求于他,赵大厨自然是不肯放过这个机会的。

苏夏至骑虎难下,只好跟在他的身后进了厨房。

夏日正午的厨房可以说根本不是人待的地方!苏夏至才走进去就被扑面而来的热浪热出了一身汗。

桑拿房一样的环境热烘烘地使人很不舒服,她只能硬着头皮往里走去。

走到灶头的火前赵大厨一抬手:“这是我的灶,您就在这里做。”

厨房里有七八个人,从赵大厨带着一个女人进来就都把眼睛偷偷地盯在了他们身上,现在听见他竟然让那个女人用他的火试菜,几个人都不干活了,全部围拢了过来……

酒楼的头火是只有大厨师父才能用的,平时就是闲着,别人也不能到他的火上煮东西,这也是行里规矩。

如今赵大厨不但让个女人用了他的灶头,还做起来小徒弟的事,亲手刷了一遍锅,整个厨房的人全部傻了眼。

“来来来,都过来学学。看看人家闵夫人怎么做鱼汤。”厨房里的几个伙计都是自己的心腹,赵大厨不是藏私的人,自己有什么本事也是掏心窝子的教给徒弟,所以这些跟着他学手艺的徒弟们非常听话。

“那我就不客气了。”再客气就显得有些虚了,苏夏至对着赵大厨点了头:“鱼。”

一尾开了膛去了麟的鲤鱼被送到了菜墩上,苏夏至洗了手挽起衣袖就准备开始操作。

“谁的围裙干净?先给闵夫人用用。”赵大厨扬声说道。

“不必!”苏夏至马上开口拒绝。大夏天的,都穿着单衣,厨房里什么都不干只让这一溜火熏着都一身汗,她才不会用带着别的男人身上汗味的东西呢!

说着话她已经手法利落地给鲤鱼上下都剞上了一字花刀,又切了几片葱姜放到一边。

“开了火吧。”聚福楼的灶台烧的是煤块,平时关着灶台上炉门封着火,只有用的时候才会打开炉门,这样空气就会进到炉子里加速煤块的燃烧,火就会旺。

“要几瓢水?”有徒弟在自然不用师父在动手,看见她走到了灶台前,赵大厨的几个徒弟便都跟了过去帮着打下手。

“先用油炸一下。”搬着大铁锅上灶,苏夏至感到有些吃力。她个子瘦小,手臂力气也小,几乎是把锅举上了灶台。

“我来吧,您说说就行。”她一出手赵大厨就看出了问题,秀才娘子一拿刀他便知道人家真是个行家,动作利落姿势端正,只两三下便已经把鱼改了刀,没有一点犹豫。这是心里有底手下有

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