第124章 秀才出手(1)（1 / 3）

“炸啊，我怎么说您就怎么做。”苏夏至催促了一下与徒弟们正在过眼神的赵大厨。

“好！”照着她的话，把锅烧热后加了油就把鱼和葱姜都放到了锅里。

‘刺啦’一声，下锅的鲤鱼受热鱼身朝着一面弯了上去，等到一面炸的微黄后翻了面，一股葱姜夹杂着鱼香的味道马上散了开来。

随后又将炸好的鱼捞出后刷锅令加了水烧开才把鱼又放了进去：“中火，三刻时间。”苏夏至走到火前看了：“调口什么的就不用我多说了，这个赵师傅您也是行家。”

苏夏至煮鱼汤的做法利用的是油脂的乳化作用，先把鱼炸过之后增加了鱼肉里脂肪的含量，而与葱姜同时下锅正是可以起到去腥的作用，这种方法与聚福楼热水煮鱼汤的煮法有很大的区别。

赵大厨和他的徒弟们都围在火前看着下了锅的鱼在开水里咕嘟冒泡，苏夏至直接告了辞。

家里还有很多事等着她去做，她不能耽搁时间在这里等着鱼汤变成奶白色后出锅，但她知道，这锅鱼汤只要按照她说的法子煮够了时辰，那就一定是一锅鲜美的奶白色鱼汤！

离了聚福楼为了安全起见她雇了车直接回了家。

家里的院门半开着，她没有敲门就直接走了进去：“为什么不把门拴好？”

院子里高越叉腰站在茅厕的门口扭头望着她一笑：“嫂子，您回来了！”

“院门可能是我娘中午给我送饭走后我忘了关。”

“哦。”苏夏至随手关好院门走到井边想大点水洗手洗脸：“秀才呢？”

她往正屋的窗户里望了望，没有看到那个熟悉的身影。

“在茅厕里面呢。他就是不许我跟进去。”高越粗声大气的回道。

“你让他站远些！”茅厕里传来秀才气急败坏的声音：“站在这里都快憋死我了！”

“哈哈！”秀才在外人面前脸皮薄，这样被人盯着方便他肯定是不习惯的，苏夏至知道他没事就放了心，把手里的一个油纸包递给高越：“拿屋里去吃吧，是聚福楼的点心。”

“不许吃！”高越接过东西还未说话，闵岚笙的声音便又从茅厕里飘了出来：“都是我的！”

“秀才哥，我看你还是先解决了再吃吧……你都在里面蹲了快半个时辰了……”

被高越苍蝇似的寸步不离地追了半天，闵岚笙总算是明白了娘子的用意。

她给他请的不是书童，是侍卫。

树林子里出了几档子事