第333章 打人打脸(1)(3 / 3)
这只是一般的大师傅都知道的。”
“另外还有一种大师傅,他们来自官宦人家,对饮食之道尤其讲究,这一类人对菜肴好坏的判断便更为严格,要从‘色香味形器’五个方面去考量,这类大师傅基本都出自帝都,我说的对么?”
苏夏至侧着头问道。
“原来问题是出在了那些瓷器上……”陆青低声说道。
平县地方不大,上百年里只出了安怀远这么一个大人物。也只有他官居一品曾在帝都生活了多年,苏夏至只要看出这间酒楼的菜肴与本地师父烹制的菜肴的区别就能分辨出做菜的大师傅来自哪里。
这只是一般的大师傅都知道的。”
“另外还有一种大师傅,他们来自官宦人家,对饮食之道尤其讲究,这一类人对菜肴好坏的判断便更为严格,要从‘色香味形器’五个方面去考量,这类大师傅基本都出自帝都,我说的对么?”
苏夏至侧着头问道。
“原来问题是出在了那些瓷器上……”陆青低声说道。
平县地方不大,上百年里只出了安怀远这么一个大人物。也只有他官居一品曾在帝都生活了多年,苏夏至只要看出这间酒楼的菜肴与本地师父烹制的菜肴的区别就能分辨出做菜的大师傅来自哪里。