第一百七十五章无糖饼干（2 / 3）

意下入嘴尝了，立刻叫了起来：“奶奶，你这是骗我呢？”

什么无糖饼干！这饼干分明甜丝丝的！里面怎么可能没放糖！

接下来就是大为震怒，指着陈少奶奶的鼻就骂：“你这个黑心肝！明知道奶奶有消渴症，竟然给她吃这么甜腻的东西！你想害死奶奶啊！狐狸精！也不知道是使了什么狐媚法，一家大个个向着你！你就这么对奶奶？七呢！赶紧让七过来！休了你这个毒妇！”

陈少奶奶半垂着眼帘，对陈兰芝的责骂无动于衷，仿佛她骂的根本不是她。

老太太见陈兰芝变本加厉，借着一个由头就对陈少奶奶发火，顿时也怒了：“你才是黑心肝的！”

陈兰芝委屈：“奶奶！她要害死你！你不能因为喜欢吃甜食就被她几块饼干收买了，这是砒霜啊！”

消渴症就是现代的糖尿症，因为病人身体里的胰岛素分泌不正常，无法正常代谢糖分，平时是一定不能吃糖的，连淀粉食物都要控制住。

消渴症在古代诊断只能诊断出患者气血方面的问题，却没有更好的办法调理，偶尔有名医知道要控制糖分，但是这个时代的人却分不清到底什么是含糖的。

甜味的水果蔬菜跟零食都禁了，但是一个劲让患了消渴症的人吃米饭、土豆，也是不行的，淀粉也会水解成糖分。

而且要一个吃惯了甜的人突然断绝，实在是太难了。

而消渴症又没有明显的症状，而是在体内糖分过高之后，引起一系列并发症，轻者，伤口难以愈合、身上出现红肿糜烂，重者，致盲致死。

陈少奶奶就是抓到老太太几次偷吃甜食，实在是头疼，知道李沅锦点多，特别找了她来帮忙。

李沅锦一听消渴症，就知道是后世的糖尿病，当即列出几种果食物这是绝对不能碰的，日常中淀粉类也要挑选，尽量选不容易水解成糖的。

但是耐不住老太太喜欢甜食啊，被陈少奶奶禁了甜食之后，好一阵不高兴，总自己这把年纪了，没得几年好活了，要是剩下的日吃不上甜食，不如去死了。

把陈少奶奶为难的，李沅锦知道后立刻把家里移栽过来的几株甜菊叶摘了不少叶，一部分泡出来甜水，一部分切碎，拌在豆渣中，做出了新式的豆渣饼干。

这样的饼干，使用甜菊叶，甜味如同加了蜜糖，但是又不是，甜菊叶中的甜味素并不是糖类，让人能感觉到甜，但是又不会引起血糖问题。

再加上豆渣含有丰富的纤维，容易饱腹，更加减少吃淀粉