☆、 第356章 他怎么下得了手（3 / 4）

经是大东房地产所能承受的建设极限了，就这，每个地块还都是分期开发，否则的话，刘大田就是掰成八瓣也忙不过来。

人才队伍建设滞后，已经开始制约大东房地产的发展了。

晚上，穆东约上刘大田、朱雪松、艾东强和集团公司内控部的孙家林，四个人找了一个茶餐厅，在轻松的气氛中，吃了一顿饭。

穆东已经慢慢的有了一些有钱人的觉悟，知道轻松惬意的环境会让大家放松，谈起一些话题的时候，也会少一些顾虑。

还有就是，其乐融融的氛围，也会让领导和下属之间的隔阂减少，有利于团队的感情基础构建。

这是一家香港人开的茶餐厅，在泉城小有名气，气氛很小资，收费很大方，以西餐为主，兼有广式茶点。

和西餐厅一般没有单间不同的是，这个茶餐厅有单间，这也算是与时俱进、入乡随俗了。

五人各自点了喜欢的菜品，开了一瓶红酒，浅饮慢酌，低声交流起来。

刘大田对盘中的黑胡椒小牛排赞不绝口：“不错不错，比我在香港吃的味道好很多。”

艾东强一直在航空界厮混，见多识广，微笑道：“刘总，你是想说，比你在香港吃的牛排熟很多吧？”

刘大田就是一愣：“你怎么知道？”

艾东强笑道：“泉城作为北方内陆城市，对西餐的接受程度不高，所以，西餐到了本地，如果不适当改良的话，根本活不下去。比如牛排，国外主流的西餐厅，最多也就是要七分熟，很多人要五分熟，吃的时候，血水都很明显。但是这样的牛排，在内地很少有人都接受，所以，必须改良。”

刘大田笑道：“艾总说得对，我在香港，要全熟的牛排，餐厅侍者直接告诉我，没有，说那样会破坏嚼劲和口感。”

穆东笑道：“中国人，尤其是北方人，喜欢大块吃肉，大口喝酒。这大块的肉，必须是大蒸大煮，弄得透透的才好。小时候家里炖肉，用筷子插一下，能顺利穿透才算煮熟。”

孙家林接上话头：“是啊，东西方的文化是有差异的，饮食习惯也不尽相同。公司也是这样，每个公司都有自己的企业文化，穆总，我们也得琢磨琢磨企业文化的事情了，现在公司规模越来越大了，很多事情除了靠制度约束，也要靠文化规范。”

此言一出，其余四人都暗自琢磨开了。

穆东想的是：这个老孙倒是个妙人，主动把话题引到了了企业管理上。

其他三人则再想：看