第55章 杀猪过年了(5 / 7)
的大好日子,懒得和她计较,把刮毛用的刀放到一边,然后自己去厨房盛了一盆热水出来,把热水放到地上,李有才这才想起一件事情,赵小梅刚才走出来的方向,不是从客厅那边来的啊?
思考一会儿,也没得出个所以然来,他就放弃了,专心刮起猪毛来。
他们家的猪照顾得很好,所以有三百多斤的样子,那也是,他们照顾它简直比照顾人还要精细的,每顿的猪草总是加入了一点米糠的,所以他们家的猪才能长得那么壮。
一分割开,身上全部都是白花花的肥肉,板油这些东西自然是他们自家要留出来的,李刘氏也想着已经嫁出去的孙女,一家分了十多斤出来,让他们那房的人,拿去给他们的女儿,这是给他们女儿撑腰的事情,他们自然是愿意的。
大人出去了,他们自然是吃了晚饭再回来的,所以晚上做饭的时候,李刘氏丝毫不吝啬地煮一顿排骨。
因为他们家的猪肉不卖,所以除了分给孙女,还有何安乐的一些猪肉,他们还剩下非常多的猪肉。
李刘氏已经开始准备腌制这些猪肉,她之前卖了不少的盐回来,原本是留着开春的时候,腌制多一些酸菜的,但是现在看来,是用不到那个时候了,因为家里的肉实在是不少了。
这些肉足够让他们一大家子的人吃上三五年的了,但是李刘氏觉得还是不够,干旱过后,恢复原状也需要好几年的时间,他们自然是准备得越多越好的。
“福哥儿你帮忙把这些肥肉切一下。”李刘氏吩咐道,她所说的肥肉,自然是板油,他们吃饱喝足,家里的几个小家伙,已经由大一点的五丫他们照顾着。
现在天气不热,猪肉她倒是不担心的,可以留着明天来,晚上的这一段时间,自然是要利用好,那就是煎油。
为了节省时间,板油当然是要切得小块一点的,李添福洗干净手,就开始干活,不到一分钟,李刘氏就把厨房的门关上了,厨房的人,就他奶,他,他娘三个。
李刘氏小心翼翼地从碗柜里面端出一碗肥肉,冒尖了的肥肉,上面还闪着油光,李添福砌着板油的动作顿了下来,不敢相信地看着他奶,“这是给我吃的?”
“这是特意留给你补身体的,最近一段时间家里的伙食不好,福哥儿都瘦了很多……”李刘氏看着他‘惊喜’的样子,连忙把筷子拿了出来,把碗往他怀里一塞,催促道,“快点吃吧,现在厨房里面煎油,其他人不会发现的。”
李添福看着冒尖的肥猪肉,小心肝忍不住颤了