第82章（3 / 4）

但是无家可归的妇女，让他们培训之后进入罐头厂。

至于那些被欺压后不愿意走出来的，不论是宋玉安还是妇联的同志都不怎么想理会。

生活是你自己的，你不伸手，谁能救你？

扫盲班教的知识并不高深，工厂竣工之前，宋玉安就把员工招齐了。

厂长是聘请的，五十多岁，在公家的厂子里干过厂长，因为的罪过人提前退休了，经验老道。

正式开工之前，宋玉安给工人进行了半个月的带薪培训。

他们是做食品的，卫生问题是重中之重!

工作服，帽子，口罩，工作鞋每人三套，进车间必须换工作服，用消毒水泡手。

上厕所必须到更衣室换衣服，回来以后重新消毒，每天下班前都要把机器清洗一次。

原材料使用前要严格检查，如果发霉发臭变质，立马移出车间处理。

一开始培训的时候工人非常非常的不习惯，大部分人是农村长大的，在她们眼里，看着不脏就是干净了，哪里来的这么多讲究。

但不习惯也没办法，宋玉安态度很强硬，现在还没签合同，如果做不到就要被辞退。后面还有大把的人想要进来。

工资待遇这么好，谁也不愿意被辞退，不就是换衣服消毒吗？不就是每天洗头洗澡吗？只要有钱，有什么做不到的。

带着培训了两天，宋玉安就把培训的事情交给了厂长，还是那句话，用人不疑疑人不用。该放手的时候就要放手，如果每件事都要他亲力亲为，那还请人做什么。

厂长严格按照宋玉安的要求培训，开工之后还弄了一个评比，不遵守车间规则的会被扣奖金。

关乎到钱的事情，大家都不敢马虎，车间整天明亮亮的，还得了卫生局领导的夸赞。

今年的水果都拉出去了，厂里主要生产的是肉罐头，还有酱菜，袋装榨菜，辣椒酱。

第一批样品出来，宋玉安拉着宝珠去试吃，在吃东西和厨艺方面，宝珠比他强很多。

“这个在咱们本地吃不错，不过如果是两广，江南一带，怕是太辣了，他们偏爱甜口，吃不了太辣。而且拉也分好几种，咱们可以根据不同地区的口味，做出香辣，麻辣，酸辣，甜辣来。”

厂长也跟着他们，拿着笔一一记下来。

“嗯，今年就每种口味都做一些，看看市场反应。畅销的就做主打，销量一般的按量生产，提高产品的选择性，滞销的淘汰。”

两人