第45章（9 / 12）

好久没消息都是正常的。

别说是这个了，就连他们自掏腰包送检的那些，到目前为止还是没有报告下来，估计要等到年后去了。

不过早先下来了一批，大概有个二三百罐的货物，却着实有些不够销售。

钟江海和钟晴不免有些着急，但是又分身无力。

好在钟明亮回了南城，钟江海临时把儿子抓过来做了壮丁，好在他对果园里面一些日常还是比较清楚的，钟晴又带着他干了几天活，接近年关，本来外面的水果店也是要关门休息的，所以这段时间多数都不上货，这就让果园里面轻松了许多。

除此之外，火龙果和草莓的第一次成熟期都已经过去，果园也没有囤货，多余的货物都送去了工厂，其他的供应给了水果店，这样下来，其实到年前，应该说是很轻松的一个阶段。

就算是在果园，钟明亮每天也没有那么忙碌，多数其实就起到了一个看管的作用，除了带着两条狗子瞎遛弯之外，就是一些机器的操作，还有去看他自己亲手弄出来的蓝莓苗，倒是觉得很开心。

不过钟晴和钟江海就没有那么开心了。

南城的果干和果肉市场本身就不如鲜果市场，而且其实市面上的竞争力并不小，他们在推销发展的过程中也有了一些了解。

其实果干和果肉，还有果酱，大部分都不是来自于南城本地，只要细看罐子上面的生产地就知道了，多半都是来自于云城那个工业城市。

虽然可能也有些工厂用的是南城的水果，不过做出来的味道大同小异，差距不大。

钟晴和钟江海对市场进行了解之后，在自家的产品上面也发觉了一些和市场上面的产品区别较大的地方。

第一，果酱的味道。

草莓本身的甜味和由冰糖熬制出来的甜味是很大差距的，其实只要看配方就知道，他们用的辅料并不算多，而且大部分都是安全的辅料，这也是经过钟晴他们自己推敲和买机器的工厂给的一些建议而来的，别看这个看起来不算多，但是其实工序复杂，再加上少了很多辅料，需要的时间反而并不是减少而是增多，反而是又安全又健康。

现在的食品安全当真管的不算严格，也有些工厂会剑走偏锋擦边球，今年正是这样的行业兴起的时候，不似九十年代那般安全了。

只是这样的安全性能，外界并不太懂，反而会有些客人觉得辅料复杂，就是赚到了。

所以导致了钟晴他们的果干和果肉很难推销。

许多