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第122章(2 / 4)

很难把握。

每次摆宴席吃酒的时候,总会有一些人因为这事或者那事的不能到场上桌吃饭,但是他们的位置又必须的空留出来。

怎么说呢,你总不能让人来了份子钱,有事不来吃饭,你就把人家的那份菜给吞了吧?

比如在厨房主动帮忙的那些乡亲们?一般而言,他们一人占两份菜,一份是帮忙身份的菜,一份是出了份子钱的菜。

这些不能及时上桌吃饭的人,主家会事先把这些人安排在同一桌,然后还顺便把他们的菜给分好。

第三个菜,黄豆炖猪蹄。

第四个菜,……

第五个菜,辣椒炒猪肚子。

很多人吃着吃着就会忘记吃了几个菜,所以,在第五个菜的时候,会放鞭炮来提醒,告诉吃酒的客人,已经宴席已经进行一半了。

往往这个时候,米饭才正式用大盆盛出来,放在公共区域,以便客人去自取。

第六个菜是香芋扣肉,用豆子酱蒸的,很好下饭。

“美丽,你去跟你姐说一声,桌上的菜让她省着点嘴,别乱吃,小胖子还在吃她的奶呢。”刘兰秀拦阻拿着空菜碗往回走的赵美丽,懊悔拍拍后脑勺说。

这桌上的菜,十有**,不是特辣,就是特咸,不适合哺乳期的赵美艳吃。

“知道了。”赵美丽木楞的点头哈哈笑,心想她姐刚才辣的让她舀水给喝,被她姆妈发现了?

第七个菜,青椒爆炒兔肉。

第八个菜,猪肉丸子汤。

第九个菜,清炖鸭子。

最后一个菜,水煮鱼。

十个大菜上完后,响耳的鞭炮声又一次响起。

这时候,在厨房帮忙和端菜送菜,一直忙碌的赵家人才腾出空闲来粗粗吃上两口饭。

过后,客人们吃饱喝足,拎着鼓鼓的剩菜准备离场,依稀留下一桌两桌还在划拳喝酒的男人们。

“恩,那个香芋扣肉好吃,一吃就知道是村里三姑的拿手菜。”

“不不不,我觉得那猪蹄才香呢。”

“我看赵家这次是下了血本了,量足,味道又好。”

“……”

饭菜好,合客人心意,他们才会在临走时一脸满足的赞叹和回味。

看着纷纷笑容满脸离场的客人,赵父脸上的笑皱更深了,黑黝黝的脸映得红光满面,精神焕发。

显然这场宴席很成功,给赵父涨了不少面子,深得他的心。

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