第三十五章:供不应求的杂鱼(上)(2 / 3)
里在想炎黄国厨师真是厉害。
何枫品尝的第一道菜:生雪鱼片。碟酱料,一碗切好的杂鱼肉。虽然他经常吃杂鱼,但并没有试过吃生鱼片。
嗯!好吃,好吃。何不到二分钟,一碟生鱼片被何枫全部吃光。
第二道菜,清蒸雪鱼。真正的蒸鱼大厨,是不会给过多配料来蒸鱼。二斤重蒸雪鱼,被何枫三分钟干掉
四十道雪鱼菜,如果何枫全部吃光,根本就不可能。因为四十道菜全部加起来的重量,足有四十斤重。
当然,可不光何枫一个人吃,其他人也都在吃。十名厨师觉得这种鱼肯定会风靡全球。主要是因为,蒸雪鱼只要1—3分钟就行。雪鱼肉的味道又和金枪鱼中的贵族, 蓝鳍金枪鱼肉差不多,最牛的一点,这种雪鱼可以在陆上暴晒二十分钟不死,方便了运输.。
“小枫,雪鱼肉定价多少,可不是我们三个说的算,而是市场说的算。这样吧!给我们每人二百条雪鱼,我们会深市试试看,如果市场说好,我们在商量价格怎么样?”
何枫道:“行,钱叔,你说怎么办,就怎么办。实在不行,我就弄鱼干.。”
下午,六百条重十公斤的雪鱼被大货车运到深市。钱前,张彪,赵柱三人,立马安排下去,明天推出雪鱼片,蒸雪鱼看看市场的评价。定价,占时为十五元一碟,二十元一盘。
第二天中午,钱前,张彪,赵柱三人,亲自带头当了推销商。
常言说的好,行家一出手就知有没有。一名VIP客户对钱前道:“我说老钱,蓝鳍金枪鱼肉,啥时候出现白色的?我怎么不知道?”
面对VIP客户的提问,钱前微笑道:“老牛啊!这是一种雪鱼,并不是一斤一百二十元的蓝鳍金枪鱼肉.。”
“哦?还有这样的鱼?能不能哪条活的出来给我看看。”叫老牛的VIP客户微笑道。
“行,你等着,我马上给你拿出来。”钱前微笑道。
过了二分钟,一条重十公斤的雪鱼,放进泡沫箱中用推车给推出来。它的出现,立刻引起顾客们的围观。
其中一名顾客道:“居然可以看见内脏,你看看它的肠子里,居然都是青草,河藻。这样的鱼,吃起来才放心。不像现在市场上卖的鱼,要不是有腥臭味,就是肠子里都是饲养。这样的鱼能吃吗?.。”
钱前一听,心里在想我没有叫托来宣传啊?
“钱老板,还愣着干什么啊?赶快给我来一个雪鱼生鱼片。”一名VIP顾客微