第150章:火爆的家猪肉(上)(2 / 3)
斤重的五花肉,切成一条一条。之后,放在一个白菜叶子上,搭配腌萝卜,红辣椒等辅料,在把它给包裹起来
,一口放在嘴里大口大口吃起来。
何枫觉得这种吃法,比单纯吃五花肉要好。
过了一会儿,何饱给何枫做了一个溜肥肠,爆炒腰花等八个菜,给他一个人吃。
爸!晚上吃这么多,小枫能消化吗?何魁抱怨道。
小枫不是每餐都吃这么多吗?你看他胖过吗?何饱鄙视道。
何枫心里感叹道:“叫我胖起来,根本就不可能。消化系统是成年人的两倍,这样的人能胖起来吗?”一头二百多斤的猪,在二个小时之内,被吃掉整整一百斤。换算下来,二十人差不多每人五斤。这时,有商业头脑的何剑,感觉像这样的猪肉,一块钱一斤,是不是太便
宜,要不要一块五一斤?
何枫想了想,最终定价在一块五一斤。当然,本来说好的二十头家猪,也变成十五头。其中有十头早上卖,剩下的五头给农庄上的游客吃。
现在农庄几乎每天都有五桌客人,他们都是一些大城市有点小钱的人。
农庄上,一位顾客的价格为二百元,1—5岁的小孩半票一百元。免费包吃,包住一天。这样的消费,也只有大城市的人能够消费的起。
凌晨四点钟,何枫早早起了床。今天是三村山家猪出栏的第一天,他这个幕后老板,当然要看看。
十五头家猪,被三十名屠夫按在准备上的板凳上。就在家猪再有力,此时也只是被宰杀的命运。一名屠夫熟练的杀猪刀划破猪的咽喉。
在杀猪完毕后,接下来就是给猪烫毛,之后在天干其他事情。
这时,何饱走过来道:“把所有的猪小肠和猪血给我留着,我要做猪血肠.。”
凌晨五点钟,三十名屠夫瓜分十五头家猪,并在猪肉摊摆在中镇最繁荣的一条街。
三十名屠夫,都是有着十年以上的杀猪经验。这个时代杀猪,基本上是属于赚钱。再加上,现在中镇人口有十五万人,所以前面卖肉的村民也很多。
不对啊!昨天猪肉价格都一块,怎么今天就涨了五毛啊?你乱涨价,小心我告诉何会长。一名村妇鄙视道。
屠夫微笑道:“妹子,这是何会长吩咐涨的价格。不信,你可以去问问。对了,这些猪肉都是三村山的家猪,你看看这颜色,看看这肥膘厚瘦肉少.。”
并不是所有的人,都能够当屠夫。至少第一点,那