第269章 聚众吃火锅（3 / 4）

立刻认出，这两个汤锅还是一小时前，高香请他派去的两个服务员特意运到酒店的。

他还特意看过，两锅都是乳白色的高汤，不知道为什么要分作两锅装。

周丫丫也不多话，直接将其中一个锅放到了燃气灶上加热。

另一个呢？经理好奇地看着周丫丫地动作。

然后，周丫丫就将另一个锅里面的高汤倒进了红汤底料里面。乳白色的高汤冲进亮红色的火锅底料里面，一开始红白分明，但很快就交融到了一起，再不分彼此。

周丫丫再次将其端到燃气灶上，开火，煮沸。

这就完了？

老先生撇了撇嘴，满脸嫌弃。什么味儿都没有，肯定没有红汤好吃！

哪怕是面色如常的酒店经理，眼底也泄露了一丝失望。

在场的知情人见状笑了笑，一脸看好戏的神情。就算是酒店原本的九州厨师，看向老先生时也是一脸不识货的轻蔑。

要知道，火锅里面的清汤要做的好吃，可比红汤要难得多。

在现在的九州，知名的火锅店里面以清汤闻名的店铺可比红汤要多得多——

毕竟红汤的火锅传承了那么多年，味道已经达到巅峰，哪怕是随便在副食店买回家的固态火锅底料煮好后，味道也并不差。但清汤的历史却要比红汤短得多，如果味道做得好，自然能给顾客以更大的惊喜。

而且有红汤在一旁比着，若是清汤的味道比红汤差太多，顾客也不傻，怎么会买账？

周丫丫家的火锅店虽然不以清汤闻名，但到她家去吃火锅的顾客就没一个不对他们家的清汤赞不绝口。

现在是没味道传出，但等汤煮沸后，她一样样将准备好的材料放入其中……

“嘶——”老先生猛地吸了口气。

清汤的味道自然不及红汤强烈，但其绵柔温和，在无声无息中侵入所有人的鼻腔，最后仅从红汤的香气中厮杀出了一条血路，让人将它的味道深刻铭记，再也忽视不了。

咕咚——

经理喉头滚动，看向清汤的眼神也变得炙热起来。

虽然九州人都说，吃火锅还是要红汤才够味儿。但对M国人来说，红汤的汤底哪怕是微辣，也足以将他们辣翻天。而清汤的味道，却刚刚好。

在那一刹那，酒店经理的眼里冒出一连串的金钱符号，瞬间化身财迷。

高香见状忍不住摇头，现在想太多，最后的结果也只能是失望。

红汤