第34章 继续蹭饭（3 / 4）

不过听到江知想去寻找新食材，大部分观众还是很感兴趣的，他们就爱看主播变着花样做吃的。

时尧近距离看着江知做菜，他已经看了不知道有多少次了，江知每次做菜，用的食材不同、烹饪方式不同，但套路总归都是一样的，一样的切菜、一样的蒸煮也就只有他总是做得津津有味。

“鸡丝凉面很适合夏天吃，凉面顾名思义，就是煮熟的面条必须过一趟冰水，这样的凉面才会有劲道口感。”江知一边简略介绍，一边准备好所有食材。

江知洗了新刀之后就用上了，这刀似乎不论大小都能削铁如泥，无需使劲轻轻松松就能把葱姜蒜切完。这新刀泛着寒光，连直播间的观众都能看出刀刃的锋利。

他用得极为顺手，低着头笑了一下然后扭头看向时尧：“这刀很好用。”他只对时尧说，所以讲得不大声，但直播间所有人都清清楚楚听见了。

日常生活无聊的位面网民都很八卦，抓着细微的线索就开始发散，主播真是幸福，他和朋友的关系一定相当好。

有人甚至精明地指出：主播似乎孤身一人，没见过他有家里人什么的，难道这位“朋友”其实是伴侣？因为就算是朋友，这来蹭饭的次数也有点不对劲了吧。

“蹭饭”的时尧对评论区的热烈讨论毫不在意。

江知切好所有食材后，将黄酒、葱白、姜片和两只大鸡腿、一大块鸡胸肉放入水里煮。趁着煮熟鸡肉的这段时间，他开始煎葱油。

冷油时就加入切好的葱白，慢慢煎滚，让葱白的香气完全释放在热油里。待葱白变得焦黄，江知再往其中加入花椒，稍稍滚热就把锅里的油倒入漏勺，分隔掉花椒葱白，深深吸入了味儿的葱油浇入碗里的葱花姜碎里。滚烫的热油一淋，葱姜的香味被大大激发出来。

这时候，鸡腿肉、鸡胸肉都已经煮熟了，江知把热腾的鸡肉放置在一旁的盆里，紧接着熟练地催动了他的恶魔冰种，霎时，盆里的熟肉完全被冰冻结。

[哇主播自从激发了异能之后，做个菜都炫酷了许多！瞬间结冰、瞬间融化，这也太美了吧！]

江知另一只手又燃起烈火，往盆里一烧，冰块瞬即就开始融化，这样冰火交替处理之后的鸡肉会更有弹性，口感更为劲道爽滑。江知取了鸡腿肉，斩切成块，整齐地码在盘子上，这时候再把刚刚煎好的滚烫浓香的葱油浇淋在鸡腿肉块上，一盘冰火葱油鸡便做好了。

面条煮熟之后，被江知用漏勺捞起来架在碗上，他左右手同时催动冰火种，