第249章 悬崖边的棚子(3 / 4)
,不过对于一个真正的好厨师来说,是不应该被这些外物所困扰的,就算是一口最便宜的普通铁锅,也能做出无上的美味来。
强子告诉阳白云,红伞菌不能接触金属,如果用铁锅来煮,会让汤的颜色发黑,香味尽失,尝起来还会有一种酸苦的味道。
所以昨天晚上,强子妈做的那锅鸡汤,用的也是砂锅,就连盛汤用的盆子,也只能是陶盆,舀汤的勺子也只能用木勺,这些都是村民们的经验之谈,吃过不少亏才总结出来的。
因此今天阳白云要买的厨具全部都不能用金属的,只能买各种砂锅、瓦罐,陶瓷的勺子、盘碗、盆子什么的,零零总总买了一大堆,杂货铺的老板脸上都笑成了一朵花,这一个上午就卖出去了平时一个月才能卖出去的东西啊,而且给钱也特爽快,他一时高兴,把零头都给客人抹掉了,只收了个整数。
到了菜市场也是一轮大采购,各种各样只要是菜市场里见得到的新鲜蔬菜、肉类,每种都来一份,直把强子的三轮车车厢都塞得满满当当的,人根本就没法坐了为止。
最后还是强子到汽车站的旁边又找了一辆拉客的三轮车,才把两人一起拉回了村子。
那新找的三轮车司机跟强子也是相熟的,见他车上拉了这么多食材,好奇地问:“你们村里有人家要办席啊?这排场挺大的啊,是要办个流水席吧?”
村里人不管红白喜事,都要办席,除了办席,一般也不会有人一下子买那么多菜回去的。
一般村里人自家都有种菜养鸡养猪什么的,要买菜也买不了那么多,也只有特别有钱的人家,大方地办流水席才用得上买那么多菜了。
强子“嘿嘿”一笑,不清楚阳白云这事好不好随便往外说,就没答他的这句话。
那人以为他这是默认了,上赶着又说:“那我待会也上你们村吃顿流水席去。”
“滚!”强子用力踢了他的车轮一脚。
强子找来的几个人干活都很利索,只不过一个上午的功夫,简易竹棚的架子就搭起来了,四周是使用竹竿撑起来的,顶上搭了竹架子,用竹席子微微倾斜着铺了顶,这样就算是下雨也不怕了。
棚子的四面是通透的,但是如果有风的话,可以在风吹过来的方向上挂上竹席,遮风又挡雨,阳白云对这个成品还是很满意的。
竹棚里面的灶台是直接用砖块垒起来的,两个长方形的台子,上面铺上厚实的油布就成了,一边放上煤气炉做菜用,另一边就放些锅碗瓢盆什么的当料理台用