☆、38.第 38 章（2 / 4）

面正好。

和面的时候唐娇看着一边的豆油罐子又想吃发面饼了，趁机多活些面发上，明天好烙发面饼。

这和面可是有讲究的，擀面条的面必须得硬才好吃劲道，那和面的时候加水就得一点点来，一次倒多了面就发软了。

活好的面发到案板上赶开，擀面的时候唐娇整个人都站起来了，看来这面活的很好。

“娘我回来了。”林月儿那这篮子走了进来。

唐娇继续弄她的面条了，简单的回了句：“嗯回来了。”

“娘这是柳嫂子给拿来的，是她自己下的大酱。”林月儿说着掀开遮篮子的布，露出一碗红彤彤的大酱给唐娇看。

唐娇对那大酱挺好奇的，凑过去闻了闻只有咸咸的酱香味没有一点别的异味。她小时候看过人家下酱，一点都不喜欢总有股臭脚丫子味。每次她一说她姥姥就嗐她。说什么闻起来臭吃起来可香了，骗人！

这个是不臭的。

“今晚吃面条，水缸后面好像还剩一块肉，你切了榨个肉丝酱。”唐娇对着林月儿说道。

“唉好咧。”林月儿放下手中的篮子就去拿肉。

真的只是一小块肉，唐娇看了一眼还想在卤子里放肉那，那点也不够啊。切好面条，撒点布面在上面。新鲜上等的榛蘑，都是一个个的小蘑菇头小巧可爱，看着这样的蘑菇唐娇也不放木耳了，那是浪费。

蘑菇切碎放一边儿，将锅烧热，唐娇挎了一勺做胰子剩下的猪油，这东西多久都不坏只要你放好了。加入葱花爆炒，切碎的蘑菇加入倒上水，最后加上盐酱油黄酒等调味料，大火熬开盛出来的时候唐娇还放了一点点淀粉，这样的卤子口感嫩滑。

唐娇这边做好了卤子，那边林月儿的肉酱也榨好了。

“娘我做好了。”

“好我这就煮面，你到园子里挑嫩的摘两个黄瓜洗了，放桌子吧。”唐娇道。

“小花小花，过来帮忙。”林月儿对着唐娇点点头，又像院子里玩耍的小花招呼道。

和五丫玩沙子的小花听到娘亲的召唤，也不玩了蹭蹭跑进来洗了手，跟着林月儿一起收拾桌子。

铁锅里烧的水也沸腾了，唐娇赶紧把面条下进去。等锅里的面条都漂浮上来没有白印子就是煮好了。捞出来放到装满凉水的盆里一拔，又凉快有劲道，最适合夏日的傍晚一家人吃了。

唐娇端着一盆面到堂屋，路过院子时喊了一嗓子：“厨房用完了，你们去做饭吧。”