☆、93.第九十三章（2 / 4）

清洗干净。厨房里蒸了一天的糯米，满满的糯米香味儿，闻的人肚子直叫唤。

“娘，我回来了！”林月儿拎着荷叶确保好的肉，刚进院子边喊道。

“哎！我在厨房呢，你买了啥啊？”唐娇应道。

“今个儿我去晚了，李大叔家啥都没有了，说咱家是熟客，把他留着的猪蹄让了两只，猪毛都收拾净了。”林月儿喘着粗气说道。

“猪蹄？也好，你快去歇歇，今个儿晚饭我做。”唐娇思考着说道，猪蹄做什么哪？

“娘我来帮忙吧！”林月儿不想一个人呆着。

唐娇嗯了一声，没再说什么。

打开包裹着猪蹄的荷叶，唐娇两只手子捏起了猪蹄子，仔细打量着有没有没清理干净的猪毛。

猪蹄好吃，猪毛烦人啊。蹄子上的毛最难清理了，所以在喜欢唐娇自己一个人的时候重来不吃这东西，信不过人家。

看着唐娇拆荷叶，林月儿不好意思的说道：“我走的太急了，啥也没拿，刘大叔就用这个帮我包好，哦对了还有两根大骨头呢，刘大叔送的。”

唐娇看了眼那两根骨头，上面的肉剔得干干净净，倒是没什么。

“这猪蹄真干净！”唐娇检查了一番感叹道。

猪蹄真不好清理，上面的大毛要先用烧红的炉钩子一点点燎，这样下来只能清理干净大部分猪毛，剩下的小细毛要拿小镊子一点点剔干净。

“家里还有根山药，就炖个山药红枣猪蹄吧，正好上秋了别吃的太油腻，这样正好！”唐娇对林月儿问道。

林月儿自是没有意见的，颠颠的跑去清理山药去了。

“打完皮儿，切成一小块一小块就行！”唐娇看着她说道。

她也没闲着，拿着两只猪蹄放到菜板上拿着大菜刀，剁成块状。

上锅冷水焯一遍，去去浮上的血沫子。唐娇弄好后见林月儿的山药，还没削完皮呐，看着两根大骨头。

这个怎么处理哪？毛毛它们太小也啃不动，再说也浪费啊！

只能熬汤煮面了，说道骨头汤，唐娇想吃火锅了，好久没吃过火锅了！

大骨头棒子清洗干净，在最中间砍上一刀，一分为二。扔进锅里，加些八角桂皮大枣啥的，盖上锅盖慢慢熬着去吧。也不耽搁做饭，用的是里面的余火。

“娘我弄完了！”

“啊，对洗洗手，山药皮子别弄手上啊！”唐娇道。

山药上面有一层小毛毛，落到皮肤上