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第33章 寻死(1 / 12)

里面是粉色的肉,宋清如还都给片好了, 这肘子是压轴菜, 一上来这边领导就满意了,都喜欢吃肉。

等着夹起来的时候, 没想到还能片,一边吃几个人就夸这个菜好,大师傅上菜受表扬了。

人家领导就说了, “以后这个菜都要上, 做得很好,下功夫了, 显示出我们的热情了。”

肘子接待规格一般,但是这里面花了心思, 而且能让人记住, 成为了招待特色那才是最好的,等着人家回去了, 一说起来在哪里哪里吃的那个肘子很好,这就是面子。

所以大师傅就寻思着,自己必须要学会啊,担心宋清如不给教,厚着脸皮在一边学, 等着抽空自己做出来, 自己吃一口就觉得味道不对。

拿着那肘子给宋清如, “咱们商量个事行不行啊, 小宋?”

宋清如苦哈哈的洗碗呢, 擦擦手上的水站起来,跟着大师傅出去了,她不知道一道肘子还能受夸奖,顶多是人家吃着好吃呗,什么好东西没吃过啊。

“小宋,你看看你手艺不错啊,我这么长时间也发现了,你这懂得是真不少,虽然年纪小,但是什么都会。”

宋清如很谦虚了,虽然平时喜欢吹牛逼,但是人家当面一夸就不行了,心虚,“我没有,我就是自己看书会的,以前跟着我妈学了一点儿。”

大师傅乐呵呵的,“找你也没有别的事,你这样的好手艺也不能浪费了,得发挥出来,老是洗菜刷碗什么的,浪费了,这样你从明天开始就颠勺吧。”

“你这手艺可是真的好啊,看看我做的肘子,味道就是不行,你这样的人才得利用起来。”

大师傅其实还可以了她,他的拿手菜是烤全羊,这个味道才是绝了,以前特意跟人学的,要是逢年过节,来一只烤全羊,还真的就是非大师傅不可了。

宋清如人精一样,她擅长为别人考虑,所以听了这话也知道是什么意思,她要是去颠勺了,那岂不是抢大师傅饭碗,“没事,我年纪小,也不愿意整天做这个,勺子都还颠不起来呢。”

“不过我也是有点经验的,您要是不嫌弃啊,我就教您怎么弄,会的不多,也就是给您开个门了,以后全靠师傅您自己琢磨了,您是专门做这个的,等着学会了再加上自己的经验,改良一下岂不是更好了。”

一番话,说的大师傅不答应都不行了,很高兴了,高看宋清如一眼,他平日里对着宋清如的为人也有所了解,现在就更是了,一个敞亮孩子,他也愿意多拉一把

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