第100章 煎饺（4 / 5）

，但你不能到那边去。还有下不为例。”

“好。”晓燕消沉的小脸不见，换上了笑脸。

第二天李梦邀请屋子里空闲的人来做煎饺。

主要是让晓燕与大家更多相处，让晓燕融入这里。

“妈妈，这个一粒粒的是什么？”小枫问。

“猪皮冻，是用来做灌汤包的主要馅料。我们把它放在饺子里，当它下锅煎的时候，猪皮冻就会融化与其他馅料融合。当你吃煎饺的时候不用蘸酱也能吃出鲜味。”

“说得我好想吃啊。你教我怎么做吧。”小枫不会做饺子。

相反晓燕做得很好。

“晓燕，你做得好好看哦。”小枫羡慕晓燕。

“是那些叔叔们教我的。”

晓燕以前生活的地方北方人居多，他们常常会用面粉做煎饺，晓燕常常跟着爸爸去蹭吃蹭喝。时间长了她就会做了。

“两广人喜欢用糯米粉做煎饺，也很好吃。”李梦说。

晓燕点头，“煎着好吃，煮着不好吃。”

南方人对本土饺子有不同吃法，煮着吃，煎着吃，蒸着吃。各有各特色。

煮着吃粘喉，晓燕吃了一次就不想再吃。

第一批煎饺出来了，李梦与西子端着盆子出厨房，“大家来尝尝鲜。”

程浩咬上饺子，饺子皮有些不一样，有些软硬的饺子皮像是加入了什么。

“煎饺上有一股香气，你是不是用了山药？”程浩问李梦。

“你吃出来了？是的，我用了山药泥，量不多，但足够提高饺子皮的酥脆。”

“很好吃，再给我两个。”程浩把碗递过去。

李梦转身才发现身后已经没了煎饺，“没有了？”

晓燕：“没有了。”还想吃呢！

小枫：“厨房的熟了没有？”吃不够啊！

“我去厨房看看，还有两锅要熟了。”

两小家伙怕抢不到，抱着碗到厨房去。这样很没礼貌，被李梦赶了出来。

晓燕打起了程浩的主意，她站在程浩边上。有程先生的霸气在，必定不会有人跟她争，等下煎饺出来了，她必定是夹得最多的人。

李梦与西子一手端着一个托盘，轻轻放在桌子上，饺子摆放整齐，比第一锅更诱人。

“小心烫，厨房里还有不急着吃。”

程浩把一只吹吹，递给李梦。“你也吃一个。”

一口咬下去饺子汁烫着了