第148章别怪我三更(1 / 3)
“你先尝尝味道怎么样?”林清分别将两个冰棍递给李铁柱,自己也尝了尝,味道还算可以,虽然说跟现代的哈根达斯不能比,当时对于整天粗茶淡饭的农村人来说,有点酸奶的味道应该很满足吧。
酸奶味的冰棍就按照这个配方来做,不知道柠檬味道的冰棍行不行,因为柠檬比较酸,要是香精跟糖放的稍微少了一点可就会酸的。
“好吃。”李铁柱分别尝了尝两种口味的冰棍,凉凉的跟现在的天气很是搭配。
“这个柠檬味道的冰棍酸不酸?”林清觉得有点酸,应该在多放一勺糖的。
“我觉得还可以,凉凉的吃起来很舒服,这个酸奶味道的甜甜的,柠檬口味的酸一点也是可以的,要不然两种口味都甜,相对选择的就少了。”李铁柱分析的很有道理,只有这两种口味相差很大的时候,别人才会有选择,要不然口味一样的话,以后肯定会有一种滞销的。
“那就按照这个配方来做了?”林清又咬了一口,含在嘴里,搭配着身边徐徐的凉风,真的很是舒服。刚刚还特意在院子里撒了点水,这样温度相对低了很多。
“嗯。”李铁柱点点了点头:“清清,你跟我说要怎么做,我来做。”
“那我们现在就去做?”林清突然来了兴致,想要知道这款冰棍的受欢迎程度,正好明天就是周末了,可以让林菊林梅卖卖试试。
“好啊。”李铁柱笑着点了点头,站起身:“是不是需要那个大桶?”
“聪明。”林清笑着回答,站起身朝着房间里走了过去。
“李哥,我去拿材料,那个桶里面是我上午准备的凉开水,你拎过到木棚里面去。”
林清从空间商城里买了很多软塑料的模型,还有粗一点的竹棍,拿着香精白糖还有模具走了出来。
将所有配料按照比例倒在大桶里,还特意有量杯一杯一杯的往里面倒水,这样才能确保口感跟上午自己制作的一样。
“这样就可以了?”李铁柱看到林清拿着一个模型里面倒满了混合好的水,然后小心的放在冰柜里,也拿起一个模型进行操作。
“等冻结实之后将模型拿下来就行了。”林清点了点头又拿起第二个磨具继续往里面倒水,李铁柱也学着林清的动作,开始上手了。
一桶混合好的水差不多倒了六十五个模型,一个冰棍计划先买一毛钱,林清算了算电冰柜的好点情况还有原材料,这一桶冰水应该能净赚四块钱。等稍微冻一会儿脱了摸就可以继续在接着冻另一