第211章股份留着(1 / 3)
两个人爽快的筹划着火锅店的事情,想名字做设计的事情交给了林清,常胜帮着去张罗装修队的事情,不过林清打算用自己买的壁纸将一楼装修一下,这样看上去会精致很多。常胜信誓旦旦的把这件事情揽在自己身上,他说会去找几个帮手过来一起贴壁纸,不过安装花灯的事情纪要找专业的人员了。
林清看了看一楼的小厨房,里面的空间也可以装修一下用来做一个小包间,厨房的话就要放在二楼的另一间卧室里,虽然楼上楼下跑来送火锅会比较辛苦,但是厨房太占地方的话吃饭的空间少很多。
现在当务之急是要去看看那些餐桌,也不知道南安市的二手批发市场在哪里,找到心仪的餐桌,也好选择配套的壁纸和花灯了。餐具之类的,林清已经在空间省城看过了,便宜的就行了,没有什么特殊的要求。毕竟火锅店面向的是南安市里面的工人阶层,一些外来打工的肯定不会来吃火锅,因为价格比较贵,一些达官贵人也不会来吃火锅,因为他们有更好的选择。
昨天那家火锅店的收费是一人十块钱,里所有的菜肴免费吃。至于自己火锅店的收费情况,林清还要多去考察几个餐厅才能定下来。
“二手批发市场有点远,在市郊呢。”常胜想了想说道,“你在这里等着,我去找一辆摩托车带你过去。”
“好。”林清点了点头,看着常胜离开之后,一个人继续研究这个店铺的格局,想要物尽其用,不浪费任何一点空间。
打算将火锅店做成现代自助餐类型的餐厅,里面炖肉饮料也准备好,客人上桌之后先准备一盘凉菜和雪碧,这样吃点喝点,就吃不下那么多东西了,简直是妙哉!
不过自己没有烹饪基础,也不知道凉菜怎么做好吃,难不成要去聘请一个厨师?那样成本有点高,最好的办法就是自己去学,从商城里买一些现代用的材料,做起来应该没有那么困难,炖肉的话就很简单了,有专门的调味包直接放里面炖熟就行了。
还要准备一些粽子啦糯米团子啦,这些甜点,这个好在商城里也都有,更何况这里的菜市场应该都有卖的,想到这里,林清拍拍脑门,还要抽时间去考察一下菜市场,毕竟青菜豆腐蘑菇这些常见的菜,还是要去菜市场买的。
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许南恒一早起来就跑去了警局,得到的结果依旧是不尽人意的,交代了一番,开车直接去了碧海。
“找不到人,也许是换名字了。”袁晨已经派出去好几拨人去找林清,可是就在一家旅馆找到了林清的记录