第19章 19.019（10 / 11）

夏凝开始怀疑自己当初选择让大家帮忙取饭店名是不是一个错误的决定，她怎么觉得这些人比许沐泽还不靠谱？

许不靠谱沐泽：“……”

讲真，我觉得我自己挺靠谱的？

夏凝拉着被转移了话题的许沐泽和还在跑来跑去探索新地盘的桑葚离开，准备去装修公司签收。

装修公司选用的装修材料是健康环保的材料，不需要夏凝再等几天来驱除异味或是等有害物质散去。她和许沐泽商量了一番，决定等饭店的牌匾做好就开始营业。

是的，许沐泽在选好了晚饭的菜色之后，又问回了夏凝饭店叫什么名字。

被问了个正着的夏凝：“……”

怎么之前没有感觉这小子那么执着呢？

她轻咳一声，因为还没选好饭店名而感到些许不好意思，脸上泛起些许粉红。

在许沐泽的再三追问下，她闭了闭眼，说：“牌匾还没有做好，等做好你就知道啦。到时候给你一个惊喜！”

只希望不要是惊吓才好QAQ，马上要开店但饭店还没有名字的夏凝想。

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许沐泽最后选择的晚饭是他念念不忘的客家碌鹅。

这是一道十分具有代表性的客家菜，作为粤菜的一种，客家菜不仅继承了粤菜对食材的高要求，还对家禽和野味的肉青睐有加，追求原汁原味。

甚至有着“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的**。

客家碌鹅作为其中的翘楚，味道更是以“肥、咸、香”闻名。

配上香甜可口的米饭，实在是一道难得的美味。

只是夏凝一向不喜欢吃主食，原来还有夏奶奶看着，自从只有她一个人吃饭之后，她就不会特意去煮饭了。

也正因如此，她做的客家碌鹅相对于别的人来说味道要清淡几分，即使空口吃也不会觉得过咸或是味道过重。

刚被买回来的百日鹅被清理好后放入锅中，足够肥美的鹅让夏凝只需要往锅里加一点点油，就能够把它的两面煎至金黄也不至于变焦。

将过多的油勺出后，夏凝把准备好的调料和酱汁倒入锅中，再将盖子盖好开始焖。有很多地方的碌鹅甚至会在收尾时放上一些芋头来搭盘或是去油腻，夏凝却不会怎么做。

除了她能够让这碌鹅的油量被控制得恰到好处外，最重要的是——她不喜欢吃芋头。

鹅被焖好装碟后，夏凝往上面淋上适量的酱汁，这道菜就