第76章 烹饪课（4 / 5）

佩立即举了手，“老师，在这里。”

老师点了点头，让她们去前排空位处坐着。

接着老师打开投影仪，开始讲起今天的课程，今天是理论课，是讲诉刀工技法。

顾想容拿起一本新的笔记，认真的听讲。

烹调技艺的极致，是离不开好的刀工的，毕竟“三分勺工，七分刀工”。

老师从刀工的意义到基本要求，基本操作，正确的握刀姿势娓娓道来，这些是顾想容从未详细了解到过的，她听的特别认真，连带着旁边的江佩也是正襟危坐的努力记着笔记。

她师父都这么认真，这个老师一定讲的特别好！

老师的目光扫过她们俩，很是欣慰，还是新同学好啊！不由激情澎湃，讲解的更加详细。

ppt不断的变幻着，老师现在逐一在讲解基本的二十一种刀工技法。

直刀切、推刀切、拉倒切、锯刀切、牙角切、摇刀切……

顾想容看的眼花缭乱，她直感叹自己在云嫂那里学得就是些皮毛啊！

感谢所有喜爱她的客人，没有嫌弃她的食物形状。

精湛的刀工技艺可以使菜肴更加可口入味，美观，有的更是具有艺术性。

一个小时的课程很快就结束了，下课后，顾想容赶紧把自己的小礼物递给老师，老师客气了两声就收下了。

“下节课是实践操作课，去另外一个教室的，你们赶紧找负责服装的老师领一下衣服。”那位女老师善意的提醒道。

顾想容连忙感谢，拉着江佩去找前台，让她帮忙。

在小礼物的攻势下，对方很快帮她联络了负责的老师，等她们换完衣服回去后，教室里空荡荡的了，就在她俩面面相觑时，有人叫了她们俩。

“嗨，你们可回来了。”

顾想容回头，是那会第一个见到她们的小伙，对方显然是在找她们。

“在实践教室没看到你们，猜你们不知道下场教室在哪，我过来带一下你们。”小伙又抓了抓脑袋。

“谢谢！”她们今天插班来，确实什么都不懂，老师们也是忙忙碌碌的。

跟着小伙一起去了实践教室，路上还闻到了烘培蛋糕的味道，应该是其他学员在上烘培课。

突然有个教室的门打开，走出来一个人，穿着厨师服，戴着厨师帽。

这不就是那个有钱的圆滚滚吗！

作者有话要说： 唉，以前腰椎那边长的一处增生又开始疼了起