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第77章 鸡翅包饭(修)(4 / 5)

后,尽量提前一周,或者最少提前三天给你们发,真是麻烦你们了,以后要是遇到这种,给我普通的也可以,没有关系的。”

“顾小姐,我们是按老板的话行事的。”吴通想帮着顾想容提大的保温箱,只见对方,轻飘飘的就把需要两个男人一起抬的大泡沫箱子抱了起来。

他哑然的看着顾想容抱着箱子离开后储室。

自家老板,眼光真厉害。

容禾和弼马温的账是三月一结,所以顾想容再次感谢了吴通后,就离开了。等她走后,那位五颜六色客人拉住吴通,“小吴,你这什么意思,不是说没货了吗?你们弼马温不是,向来不开特权,不留货的吗?”

吴通眼尾一挑,“你知道刚刚那是谁吗?”

客人摇头,“不知道啊,不就长的有几分姿色的……”

吴通赶紧打住,“那是我们未来老板娘!我们老板的女神!”

客人:“……”

还有一些食材,顾想容提前在市场里买了。把食材拿回厨房,顾想容先给分好类,扔给江佩该洗的洗,该切的……留给她切。

她则给温柏泽发了个感谢的消息。

容少女:[感动]谢谢温总,温总辛苦了,请温总于晚间来小店用餐!小人决定要把温总养的白白胖胖的~

温柏泽没回,顾想容便关了手机,进了厨房,开始忙碌起来。

该切的切,该泡的泡。

她先将洋葱、大蒜生姜甜椒白胡椒粉、以及基本调味料及啤酒烧烤酱放在一个大盆里搅拌好,成暗红色的厚糊糊即可。

然后把所有的鸡翅拿出来,将鸡翅剔骨,翅尖的骨头不需要剔。她一边剔着骨,让江佩在一边给剔了骨的鸡翅抹腌料,弄完一盆就赶紧封起来腌制。

腌完鸡翅,把早泡发好的糯米拿出来,分成两份,一份放进大锅里蒸起来。一边加入香菇、莴笋香肠丁,加些酱油糖等调味料,和糯米搅拌均匀,加水放进锅里煮。

这做的是豆腐包衣的馅料。

随后,顾想容又将豌豆放开水锅里煮熟,等豌豆熟了后,捞起来沥干。

等糯米蒸好后,起油锅将洋葱香菇胡萝卜依次放进锅里炒香,然后再放入豌豆和糯米翻炒,放些水炒散后,再放调味料翻炒,这就是鸡翅包饭的馅啦!

热腾腾的香气四溢,散漫在整个厨房里。

江小佩抿着嘴,努力不流下口水。

“刚刚的步骤看清楚了吗?刀工练的怎么样了?

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