第99章 太极蔬菜羹（改）（3 / 3）

需的食材准备好了，也带来了她自己准备的，一起拿到她的房间让她过目。

食材均是新鲜的，并没有被人动手脚，顾想容还诧异了下，不过，这会顾想容没有多想。

两点四十五进场，这次顾想容抽到的是2号牌。

卫道的徒弟王珂也入场了，号码牌是三号，就在顾想容左手边。那位席格也在，他就是昨天抽四味时叫了声卧槽的人暴躁大叔。

三点，比赛开始。

快乐悦耳的节奏响起，顾想容便开始动手。

她这场比赛要做四道菜，一道是单独的，还有三道会整合成一道菜。

她虽然没有带助手，但依旧游刃有余的操作着。

她先处理黑牛舌，这是她这次菜单里算是最贵的食材了。

和牛舌一起的是蒸蟹肉、藜麦。

这是要做卤烤制黑牛舌和金谷子巧板沙拉，这道沙拉便是用蟹肉和藜麦调和而成。

这两道菜将是要和太极蔬菜羹做成一个组合。

五色为绿红黄白黑，蟹肉与藜麦为黄，而太极蔬菜羹由菠菜与豆腐所制，这为绿白，还差一色红，这不，正在顾想容手里盘着呢

一颗红通通的番茄。

这是方案二，还有一个方案一，顾想容打算一并做了。

她将牛奶倒进锅中煮着，然后把太极蔬菜羹的菠菜焯水后榨汁，豆腐碾成糊糊。

待牛奶滚开后，加入冰糖一起煮，待冰糖完全化开后，在碗口铺上两层白纱布，将牛奶倒入碗里过滤一下。过滤完后，搁置一边。