第三百八十八章 决赛赛制(2 / 3)
问题,大叔闻言,无奈地笑了笑,暗道这个新人,意识貌似还有些稚嫩。
“我见证过几次厨神争霸,和你说说决赛的赛制吧。
决赛分为两个部分,其一为成品展示;其二是主题特制;
成品展示则是准备好十样你们的特色菜,评委们品尝后,根据色香味进行打分;
主题特制则是由主评委临时颁布一个题目,由你们当场准备食材,现场制作,与主题越相符且味道越好的,得分越高。
评分标准共为一百分,其中成品展示为三十分,主题特制为七十分。
也就是说,决赛中,临场发挥的主题特制环节,才是重头戏!”
方城认真地听着,主办方此时还没有透露决赛的消息,有知情人士透露,欣欣甜品多出一手准备,自然多出一些胜算。
“还好,欣儿最擅长临场食艺了,店里卖得最好的,就是她的手工制品。”
他轻声说道,对这个赛制还算满意。
“你以为,主题特制,考的是参赛者的厨艺么?”
秃头闻言,却是笑着反问道。
“不然呢?”
方城此时也是一脸茫然,厨神争霸不考厨艺,难道还考武艺么?
“这世界上的任何一样东西,要达到顶尖,都必须从外界寻求突破,加上一些其他的元素。
能够进入决赛的品牌,厨艺能差地到哪去?
之前三十分的成品展示,不是最好展现厨艺的方式么?
为什么主办方要画蛇添足,加上一个主题特制的环节呢?”
这一连串的反问,倒真让方城发现了这赛制中的不对,难不成,主办方还有什么其他意图,是自己没有领悟到的?
“别卖关子了,和大舅子说清楚些吧。”
大笔一双大手在公主身上上下游移着,很不耐烦地说了一句,尽快这事搞定了,他才好专心地娱乐啊。
秃头闻言,也是凛了凛精神,摆出了一副说教的态势。
“参与出声争霸的,都是知名企业,没有私厨吧。”
方城一想,发现的确如此。
“厨子做饭给客人吃,客人觉得享受到了,乐于付账,从本质上,这是一种商业行为;那些厨艺高超却只为家人做饭的隐世高人,并不在大部分范畴内。”
“所以,除却高超的厨艺外,要成为食艺联盟认可的优胜者,还有两点也尤为重要;
其一,为满足不同顾客的