第四百一十四章 十三味(2 / 3)
其中以三味为次,六味为中,九味为优,超过九味的,便是林平这种等级才能处理的特色菜了。
而就甜品而言,达到六味已经是相当不易了,故而甜品师成为大家的,少之又少。
欣欣的这份冰皮玉饼,眼下已经有七味了,放在世界范畴上,都是相当优秀的存在了,而这,仅仅出自一个少女之手,怎么能让他们不吃惊?
只不过这味道,越往后面,增添的也越加困难,那神秘的黄色芝麻,若是处理得好,自然是达成八味,再进一步;可若不然,可会毁了整个月饼的体验。
这就相当于许多厨师在做菜时,对于自己拿不准的味道,根本不会添加,因为对于大多数人正常的习惯来说,少了某味可以,但错放了某味,可就吃不消了。
“你试试看吧。”
方城对于林平的评价并没有发表过多意见,只是让他品尝。
无论用材再好造型再精美,对于食品而言,好吃才是王道!
见方城这么自信的样子,林平也是笑了笑,切开一块月饼,先是递给了夏晴,要让夏晴也参与到评审环节。
虽然夏晴的身份是参赛者,是被挑战的一方,但众人也没觉得有和不妥。
“即便是达到八味了,要在这次嘉年华夺冠,还是要差一些的。”
林平心里思忖着,却见夏晴咬下一口后,整个人的神情都近乎呆滞了,连咀嚼都忘记了,失去了方才的温和淡然,从表情上,根本分辨不出好还是不好。
什么情况?
林平是了解夏晴的,当即也切开一块,往嘴里塞去。
顿时间,他的眸子一亮,只是满脸不可思议地望着欣儿,没有做出任何评价,这表情,和夏晴一模一样。
做砸了么?
所有人心中都在猜测着,而作为全场的焦点,欣儿还是一副淡漠的姿态,颔着首,宠辱不惊。
“那黄色芝麻,到底是什么?”
良久,林平才长吸一口气,郑重地问道。
“怎么了,有何不妥么?”
河老附了一句。
“你自己尝尝。”
林平也不说话,实物就在这里,比任何语言都有力。
河老事先是尝过欣儿的甜品的,当时只觉得这个小女孩天赋很高,做的西点味道也极佳,才给了九十七的高分,但仅仅那种程度,应该不至于让鬼厨和林平同时讶异吧。
“十一味?”