第47章 金铃炙（1 / 12）

回到一碗面馆，快饿昏头的余锦年就直奔厨房，见只还有最后一捧卖剩下的面条，便给自己做了碗简单易吃的虾酱拌面。

面是今日新揉的手擀面，过一遍冷水后变得十分劲道弹牙，之后铺上几匙鲜香无比的虾酱，撒上翡翠碧绿的葱花，最后用竹筷挑起来拌一拌。

因他有一点不太像南方人——喜吃辣食，故而又点上了油红椒香的爆炒辣子。

嗯，色泽红润，喷香扑鼻！

做拌面只是余锦年为了偷懒，若是他有力气勤快一些，在这样天气微寒的初冬，其实更愿意吃一碗虾酱汤面。汤面比拌面可不只是多了那一勺水的区别，其中还是有不少花花道道的，比如下锅时先用葱花蒜末爆香，将虾酱炒一遍，炒过的虾酱味道更美，简直十里飘香了。

这时加水，先煮几朵小木耳和油腐皮，若是有新鲜的春笋冬笋，也不需如何熬煮，便已是甘甜香脆。之后下手擀面，搅散，待根根面条边缘泛着晶莹之色，便象征着面快好了，此时烫几根嫩脆的小白菜叶，再卧个蛋……啧啧啧，美极了。

余锦年越想越饿，觉得胃肠都快拧起来打架了，忙舔了舔嘴唇，收回无边无际的畅想。

此时厨房灶台上，还放着两颗煮好的黄金蛋，季鸿说是清欢专门给他留着的，于是余锦年也不客气了，俱都剥了壳，准备与季鸿一人一颗吃掉，他将两颗黄金蛋切成花瓣状装盘，又另取一个小碟子盛上虾酱，好蘸食来吃。

这些蛋都是大家自养的老母鸡所下的蛋，个头都不大，很是玲珑小巧，蛋壳颜色也参差不一，外观或许不是特别好看，但胜在其口感滋味香嫩自然，没有什么蛋腥味。

因此剥出来的蛋颗颗璀璨金黄不说，还十分地弹软粉糯，很能勾起人的食欲。

回到房间时，季鸿已换了衣，墨发以一根细带轻轻地笼束在肩后，正坐在案前看账本。余锦年便捧着面碗挤过去坐，在他旁边吸得哧溜哧溜直响，季鸿被他吸溜得静不下心，便转头去看了看，见他似乎真的是饿坏了，只好又将堵在舌尖上的一句“食不言”给吞了回去，也不再言语。

余锦年因为吃得太快，不小心被噎着了一下，他抚着胸口，匆忙又咽了口热烫的面汤将食物送下去，这会子吃得“哈、哈”直吐气，很是过瘾的模样。

季鸿放下账册，夹了一瓣黄金蛋，蘸上虾酱摆他碗中，道：“慢点，小心烫。”

“嗯，你也吃。”余锦年一边扒碗，一边含糊道。

想了想，又觉得自己吃个