第64章 炒青鱼片（5 / 6）

样景致下那双睁得圆圆的眼睛与其说是生气，更像是撒娇，季鸿胸腔里软烂成一一片沼泽汪洋，将最后一瓣橘子含在口中，凑上去吻住了那颗土豆。

最后也不知究竟是谁咬破了橘子瓣，反正是汁儿也流下来了，木桶盖也掀翻了。

余锦年一个猛子扎进水里，在水里咕噜咕噜吐泡泡，好像是害羞了，只有乌压压一团黑发青荇似的浮在水面上，最后实在憋不住了，才露出来一点，骨碌碌转着眼珠子偷瞧他。

季鸿抿着唇笑，也不多说话招人嫌，自行拿了肥珠子棉包给他洗头发。

余锦年也老实了，被季鸿摆弄了好一会儿才终于洗干净，他已泡得晕头转向，出来穿上里衣后脸上还红扑扑的，他坐在桌边给自己擦头发，就见季鸿也脱了衣裳，就着水里余温也快速洗了一个澡。

他看着人雪白的一片背，只觉得鼻子痒，抬手摸了两把，才忽地发觉自己这动作像个色中饿鬼，余锦年匆忙挪了挪眼睛，心不在焉地拨拉着桌上几颗肥珠子，嗫嗫道：“人都坐不开，你以前肯定没用过这么小的桶……”

季鸿轻轻叹息一声：“没办法，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗罢。”

余锦年听愣了一下，等反应过来便觉得耳朵热，这回可真是害羞了，当即抓起桌上一粒肥珠子朝季鸿掷去。

季鸿顺手接下，将它浮在水里，便看少年粗暴地擦干了头发，用一根绳儿将发丝在脑后一系，便一溜烟跑了出去，想来又是躲到厨房去了。

余锦年确实是去了厨房，也没别的地儿可去哇！

他收拾起了鱼。

鳜鱼洗净剖开，去脏去鳞，反正划上花刀，里外抹上盐，便放到一只大海碗里腌制，用一块大小正好的石头压住，再在上面反扣住另一只盘子，之后就收在一旁。

青鱼同样洗干净去除内脏，鱼肉切片，用葱姜段，并盐、清酒、蛋清抓裹腌制，之后烧锅熬油，油热时将腌好的鱼片下锅滑炒，鱼片变色成型时便捞出，沥油备用。

再用冬菇、冬笋、生姜切丝，下锅炒熟后，把滑好的鱼片也倒进去，入盐，不需其他重料，便已飘香四溢，出锅时再少加豆粉勾芡即可，鱼片鲜嫩爽滑，又有笋蕈之鲜，别具清新风味。

剩下的鱼头鱼尾也不舍得扔，余锦年看着鱼头，忽然想起很久远的一件事来——当时季鸿刚来时，他好像还答应给他做剁椒鱼头来着，不过算了吧，青鱼头骨头多，而且头上肉质有些涩口，还是赶明儿买些花鲢再做那个罢。

于是余锦年就