第190章 竹荪红烧肉！（3 / 4）

，素有“真菌皇后”之称的竹荪，再加上经过秘制处理的猪肉，做成味道鲜香，营养价值极高的竹荪红烧肉！

这道菜里面，光是上等干竹荪的用量，就在四两左右，大肉更是又一斤多，合起来只算食材费用，就要超过两百！

万静把这道红烧肉端上，这时，大厨的眼睛里，就放出诧异的光芒！

桌前，夏小猛闻到这道菜的香味，瞬间就忍不住有些，想要流口水！

沈如月也同样，馋得很快就拿起筷子，开始迅速地吃起来。

咬开猪肉。

这猪肉没有一丝油腻味道，但是令人惊奇的是，这里面的主要用肉，大部分都是肥肉！不油腻而且芳香的口感，再加上有点入口即化的鲜嫩，这道菜简直可以算得上，是沈如月这辈子，吃过的最好的红烧肉！

夏小猛是中医，对竹荪的营养价值很看重。

不光是从菜的味道来评价，就是从菜的营养价值来看，这道菜的营养价值，也是非常的高！

要知道，这里面的干竹荪用量，起码有四两！

放在别的酒店，能放上二两的竹荪，就已经是非常良心了。一般，酒店就只用一两，然后价钱还贵的离谱！

一分钱一分货，竹荪的清香，伴随着大肉的香味，吃在口中，香滑无比。这味道，甚至已经不比黄焖石鸡差了！

“好！”夏小猛吃了两口后，忍不住畅快道。

“唔，真的好好吃，万妹子的手艺，还真是好得没话说！”沈如月连连称赞。

天香楼的大厨，吃完万静做出的竹荪红烧肉后，也是惊得瞠目结舌。这味道，他的厨艺就是再精进三分，恐怕也还是达不到，这样的地步！

不是说，万静的厨艺，已经达到恐怖的地步，而是万静手上，拥有的这道菜的制法，非常的玄妙！如果没有菜谱的话，想要做出这样好吃的菜来，恐怕要研究半辈子才行！

不等万静询问夏小猛，大厨就开口问道：“夏总，您看这道菜能过关不？”

大厨眼里满是期待。

他太想要知道，这道菜的做法了！不过，一个珍贵的菜谱，几乎可以说是，一个厨师的半条命，想让厨师把自己的半条命分享出来，除非有特殊情况，不然可能性很小！

万静也在期待地看着夏小猛。在这份期待当中，万静此时的表情，更多的还是自信。

她相信，以夏小猛的眼光，应该能知道这道菜的价值！

夏小猛点点头：“这道